Smaker

Sałatka z żółtym serem

15.01.2024 Odsłon: 15272
5.0 (17 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przepis na tę sałatkę z żółtym serem można śmiało zaliczyć do kategorii „kulinarny ratunek” – przygotowuje się ją w prosty i błyskawiczny sposób. Potrzebujesz minimum składników, choć efekt końcowy zrobi fantastyczne wrażenie na tobie i twoich gościach. Surowa marchewka i kukurydza konserwowa nadają sałatce przyjemną słodycz, a także chrupkość i soczystość. Odrobina czosnku i tartego chrzanu doda sałatce przyjemnej ostrości. Sałatka będzie pięknie prezentować się na talerzu, jeśli złożysz ją za pomocą pierścienia kuchennego. Wierzch sałatki posyp tartym, żółtym serem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 434

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1035

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Sałatki
Sałatka z żółtym serem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g marchewki
  • 150 g kukurydzy z puszki
  • 200 g twardego, żółtego sera
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • ½ łyżeczki chrzanu ze słoiczka
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kukurydzę z puszki odsącz na sicie. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej lub pokrój warzywo w cienkie paseczki, najłatwiej za pomocą krajalnicy do warzyw julienne. Połowę sera pokrój w bardzo drobną kostkę, a drugą zetrzyj na tarce jarzynowej. Możesz zetrzeć całość sera na tarce, jednak dodanie sera do sałatki w większych kawałkach spowoduje, że jego smak i faktura nie „zniknie” wśród pozostałych składników. Umieść startą marchewkę, połowę sera (grubiej pokrojony) i odsączoną kukurydzę w misce. Aby sałatka była bardziej pożywna, możesz dodać do niej ugotowane na twardo jajka lub ryż.

2

W miseczce wymieszaj majonez, dodaj chrzan ze słoiczka i dopraw solą oraz czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszaj sos. Zamiast majonezu możesz użyć jogurtu greckiego lub zmieszaj obydwa produkty ze sobą. Powstałym sosem polej sałatkę i dokładnie wymieszaj. Wstaw sałatkę do lodówki.

3

Przed podaniem przygotuj małe talerzyki, na środku ułóż pierścień kuchenny i wypełnij wnętrze sałatką. Lekko ugnieć łyżką i podnieś pierścień. Wierzch sałatki posyp startym serem, a talerz udekoruj kleksem pesto ze słoika. Podawaj sałatkę od razu – samodzielnie lub z kromką świeżego pieczywa.