Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdego, kto poszukuje nowych, wiosennych smaków, powinna zainteresować ta prosta i wyjątkowo smaczna sałatka ze szczawiem. Wystarczy zaledwie kilka łatwodostępnych składników, aby przygotować ten smaczny dodatek do obiadu. Sałatka sprawdzi się również idealnie jako samodzielna przekąska lub obiad do pracy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 214
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 214
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szczawiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek szczawiu,
- 5 ziemniaków,
- 3 jajka,
- 1 ogórek zielony,
- 100 g świeżego szpinaku (możesz też użyć sałaty lub rukoli),
- biała część pora,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego,
- 3 łyżki majonezu,
- 2 ząbki czosnku,
- odrobina papryki słodkiej w proszku,
- pęczek świeżego koperku,
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie obierz, a następnie umyj pod bieżącą wodą. Jeśli korzystasz z młodych, możesz je wyszczotkować i w taki sposób ugotować. Pokrój na średniej wielkości kawałki. Umieść w garnku z zimną i osoloną wodą. Gotuj do miękkości około 20 minut. Odstaw do ostudzenia. Jajka ugotuj na twardo.
2
Świeże liście szczawiu i szpinaku dokładnie opłucz, a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Umieść je w większej misce albo głębokim półmisku, delikatnie rwąc liść po liściu. Zielony ogórek obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do szczawiu i szpinaku. Białą część pora odkrój, opłucz pod bieżącą wodą i posiekaj. Dołóż do poprzednich składników. Ziemniaki pokrój w kostkę. To samo zrób z jajkami. Połącz z pozostałymi składnikami sałatki.
3
Teraz czas na przygotowanie sosu. W mniejszej misce wymieszaj dokładnie majonez z jogurtem naturalnym. Przeciśnij przez praskę czosnek i dodaj do składników. Dopraw całość świeżym koperkiem (dokładnie posiekanym) oraz słodką papryką w proszku. Dodaj też sól i pieprz. Wymieszaj. Zalej składniki sałatki sosem i połącz. Tak przygotowane danie możesz urozmaicić też np. pestkami słonecznika albo białym serem.