Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa wiosenna sałatka ze szpinaku, rukoli i truskawek, z oryginalnym sosem truskawkowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szpinaku z sosem truskawkowym
Kuchniax2
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek szpinaku
- garść rukoli
- 20 truskawek
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka balsamico
- łyżeczka miodu
- 2 łyżki wody
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy: pęczek świeżego szpinaku garść świeżych liści rukoli 15-20 truskawek Na sos: 6-8 truskawek (zależnie od ich wielkości) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 płaska łyżeczka miodu 2 łyżki wody sól i pieprz Zacznijmy od sosu – wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. I oto cały trud. Wychodzi nam różowo-brunatny sos, który wcale nie jest za słodki, a dzięki obecności balsamico, soli i pieprzu robi się leciuteńko wytrawny (przepis jest też tutaj). Liście szpinaku i rukoli dokładnie myjemy i suszymy (w czystej ściereczce lub specjalnej suszarce do sałaty). Szpinak rwiemy na mniejsze kawałki (jeśli liście są duże, jeśli małe – możesz pozostawić je w całości) – wrzucamy do miski do sałaty. Truskawki myjemy, szypułkujemy i przekrawamy na pół. Mieszamy lekko z liśćmi a wierzch polewamy lekko sosem truskawkowym. Sałatka – całkiem light – jest gotowa do podania.