Smaker

Sałatka ziemniaczana z groszkiem

02.08.2024 Odsłon: 2951
5.0 (4 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tak orzeźwiającej i lekkiej sałatki ziemniaczanej z groszkiem na pewno nie odmówisz. Zielone warzywa, ziemniaki i do tego sos na bazie mięty to połączenie idealne na cieplejsze dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117611

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5889

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8160

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3053

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1844

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1416

60 min
5
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z groszkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 1 mała szalotka
  • 1 por
  • 2 ogórki konserwowe
  • puszka groszku konserwowego
Sos:
  • 3 łyżki śmietany 12%
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • kilka listków mięty
  • pół łyżeczki soku z cytryny
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki umyj, obierz i pokrój na średniej wielkości kostkę. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj ziemniaki do wrzącej wody i gotuj, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane (około 15-20 minut). Odcedź ziemniaki i pozostaw do ostygnięcia.

2

Szalotkę obierz i drobno posiekaj. Pora umyj, odetnij zieloną część i białą część pokrój w cienkie krążki. Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. Groszek konserwowy odcedź z zalewy.

3

W dużej misce wymieszaj ostudzone ziemniaki, szalotkę, por, ogórki konserwowe i groszek.

4

Przygotuj sos. Posiekaj miętę na drobne kawałki. W małej misce wymieszaj śmietanę, jogurt naturalny, posiekane listki mięty, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.

5

Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.

6

Schłodź sałatkę w lodówce przez około 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.