Name: Śledź po góralsku
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 6 filetów śledziowych; 3 ząbki czosnku; 25 dag bryndzy; 1/2 szklanki gęstej śmietany 18%; 2 łyżki majonezu; sól i pieprz do smaku; 1 cebula; 2 ogórki konserwowe; 1/2 puszki zielonego groszku; 1/2 świeżej lub marynowanej papryki; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Czosnek obieramy, kroimy, rozcieramy z pieprzem, odrobiną soli i bryndzą na gładką masę. Śmietanę i majonez łączymy z bryndzą i czosnkiem. Tak przygotowany sos mieszamy z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, groszkiem, papryką i ogórkiem również pokrojonymi w kosteczkę. Filety porcjujemy, układamy na półmisku i polewamy sosem. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki, aby się schłodziły. Przed wydaniem na stół posypujemy świeżo posiekaną natką.

Śledź po góralsku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Oszukane mielone

Żur postny z grzybami

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Zapiekane naleśniki

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Oszukane mielone

Żur postny z grzybami

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Zapiekane naleśniki

Śledź po góralsku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy