Name: Śledź po góralsku
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 6 filetów śledziowych; 3 ząbki czosnku; 25 dag bryndzy; 1/2 szklanki gęstej śmietany 18%; 2 łyżki majonezu; sól i pieprz do smaku; 1 cebula; 2 ogórki konserwowe; 1/2 puszki zielonego groszku; 1/2 świeżej lub marynowanej papryki; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Czosnek obieramy, kroimy, rozcieramy z pieprzem, odrobiną soli i bryndzą na gładką masę. Śmietanę i majonez łączymy z bryndzą i czosnkiem. Tak przygotowany sos mieszamy z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, groszkiem, papryką i ogórkiem również pokrojonymi w kosteczkę. Filety porcjujemy, układamy na półmisku i polewamy sosem. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki, aby się schłodziły. Przed wydaniem na stół posypujemy świeżo posiekaną natką.

Śledź po góralsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanki

kapusta pekińska z pomidorami

Surówka z pora i kukurydzy

Aspirynki

Deser semifreddo

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanki

kapusta pekińska z pomidorami

Surówka z pora i kukurydzy

Aspirynki

Deser semifreddo

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Śledź po góralsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy