Smaker

Śledzie po sułtańsku

04.12.2022 Odsłon: 18213
5.0 (21 oceny)
Śledzie po sułtańsku
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Śledzie po sułtańsku to smaczna sałatka śledziowa z cebulą i rodzynkami w sosie pomidorowym. Idealna na święta i czas przed świętami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 19661

30 min
49
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3637

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11229

15 min
44
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 313

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 818

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 8322

30 min
15
Sałatki
Śledzie po sułtańsku
Śledzie po sułtańsku
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 400 g płatów śledziowych
  • 2 duże cebule
  • ok 60 g rodzynek
  • 2 łyżki oleju
  • 2 listki laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 300 ml przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka octu
  • sól, pieprz
  • 1/2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1

Płaty śledziowe zalewamy w misce zimną wodą na ok 2 godziny. W tym czasie zmieniamy wodę dwa razy. Można też kupić śledzie, które są już wymoczone

2

Wymoczone i osuszone filety śledziowe kroimy w poprzek na ok 2 centymetrowe paski i skrapiamy octem

3

Rodzynki zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na ok 15 minut

4

Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju aż zmięknie. Delikatnie ją solimy

5

Do cebuli dodajemy przecier wymieszany z wodą, liście laurowe, ziele angielskie oraz odsączone z wody rodzynki. Chwilę gotujemy razem z cebulą. Doprawiamy pieprzem. Studzimy

6

Po wystudzeniu mieszamy z pokrojonymi śledziami i wkładamy na kilka godzin do lodówki