Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie po sułtańsku to smaczna sałatka śledziowa z cebulą i rodzynkami w sosie pomidorowym. Idealna na święta i czas przed świętami.
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
Odsłon: 118
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
Odsłon: 201
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1275
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 507
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
Odsłon: 118
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
Odsłon: 201
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1275
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 507
Składniki
Płaty śledziowe zalewamy w misce zimną wodą na ok 2 godziny. W tym czasie zmieniamy wodę dwa razy. Można też kupić śledzie, które są już wymoczone
Wymoczone i osuszone filety śledziowe kroimy w poprzek na ok 2 centymetrowe paski i skrapiamy octem
Rodzynki zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na ok 15 minut
Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju aż zmięknie. Delikatnie ją solimy
Do cebuli dodajemy przecier wymieszany z wodą, liście laurowe, ziele angielskie oraz odsączone z wody rodzynki. Chwilę gotujemy razem z cebulą. Doprawiamy pieprzem. Studzimy
Po wystudzeniu mieszamy z pokrojonymi śledziami i wkładamy na kilka godzin do lodówki