Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta pyszna sałatka to idealna kompozycja sycącego białka z szynki i ciecierzycy z błonnikiem z jabłek i świeżego ananasa. Twista całości dodaje gruzińska sól sawańska. Można zastąpić ją mieszanką soli i przypraw - czosnku, chili, kminu rzymskiego i kurkumy. Sałatka sprawdzi się jako danie śniadaniowe, lekka przekąska oraz jako kolacja. Możemy podac ją z pieczywem lub bez dodatków. Doskonale smakuje w upalne dni. Smacznego!
Składniki
Szynkę, ananasa i jabłko ze skórką kroimy w niewielką kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy odsączoną ciecierzycę. Składniki delikatnie mieszamy.
Przygotowujemy sos na bazie majonezu i jogurtu greckiego, który doprawiamy gruzińską solą lub mieszanką przypraw. Uwaga! Sól sawańska jest bardzo intensywna w smaku, dlatego dodajmy ją z umiarem i sprawdzamy smak sosu.
Wlewamy sos do miski z pokrojonymi składnikami i wszystko mieszamy. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki dobrze się połączyły.