Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka to nieodłączny element ciepłych posiłków. Znakomicie komponuje się daniami mięsnymi, a przy tym stanowi prawdziwą bombę witaminową, jakiej powinniśmy sobie dostarczać przy każdym posiłku. Mimo to wiele osób wciąż sięga po obowiązkową porcję warzyw niechętnie, ze sceptycyzmem odnosząc się do jarmużu, rzodkwi, a nawet swojskich buraków. Wielbiciele klasyki w postaci kotleta schabowego z ziemniakami z pewnością jednak nie odmówią do obiadu szybkiej surówki hrabiny. Tę surówkę – w odróżnieniu od większości – warto zrobić co najmniej kilka godzin przed konsumpcją. Jej przygotowanie jest jednak bardzo proste i zajmuje niewiele czasu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 98812
111
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1948
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5791
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5789
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 98812
111
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1948
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5791
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5789
6
REKLAMA
Sałatki
Surówka hrabiny
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki białej kapusty (około 750 g)
- 1-2 marchewki
- 1 nieduża czerwona cebula
- garść posiekanej natki pietruszki
- 100 g dobrego majonezu
- 50 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru pudru
- sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kapustę, usuwając zewnętrzne, uszkodzone liście i wycinając głąb. Pozostałe liście umyj i drobno poszatkuj. Włóż do miski.
2
Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dołóż do miski z kapustą.
3
Pokrój cebulę „w pióra” i połącz z kapustą i marchewką.
4
Posól i popieprz warzywa, dołóż do nich pietruszkę i wymieszaj w misce.
5
Rozpuść cukier w soku z cytryny i wymieszaj dokładnie z majonezem. Powstały sos połącz z warzywami w misce.
6
Odstaw surówkę na co najmniej pół godziny do lodówki, by „przegryzły się” smaki. Surówkę można przechowywać w warunkach chłodniczych przez 2-3 dni.