Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka to nieodłączny element ciepłych posiłków. Znakomicie komponuje się daniami mięsnymi, a przy tym stanowi prawdziwą bombę witaminową, jakiej powinniśmy sobie dostarczać przy każdym posiłku. Mimo to wiele osób wciąż sięga po obowiązkową porcję warzyw niechętnie, ze sceptycyzmem odnosząc się do jarmużu, rzodkwi, a nawet swojskich buraków. Wielbiciele klasyki w postaci kotleta schabowego z ziemniakami z pewnością jednak nie odmówią do obiadu szybkiej surówki hrabiny. Tę surówkę – w odróżnieniu od większości – warto zrobić co najmniej kilka godzin przed konsumpcją. Jej przygotowanie jest jednak bardzo proste i zajmuje niewiele czasu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 847
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 824
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 847
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 824
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
3
13
REKLAMA
Sałatki
Surówka hrabiny
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki białej kapusty (około 750 g)
- 1-2 marchewki
- 1 nieduża czerwona cebula
- garść posiekanej natki pietruszki
- 100 g dobrego majonezu
- 50 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru pudru
- sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kapustę, usuwając zewnętrzne, uszkodzone liście i wycinając głąb. Pozostałe liście umyj i drobno poszatkuj. Włóż do miski.
2
Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dołóż do miski z kapustą.
3
Pokrój cebulę „w pióra” i połącz z kapustą i marchewką.
4
Posól i popieprz warzywa, dołóż do nich pietruszkę i wymieszaj w misce.
5
Rozpuść cukier w soku z cytryny i wymieszaj dokładnie z majonezem. Powstały sos połącz z warzywami w misce.
6
Odstaw surówkę na co najmniej pół godziny do lodówki, by „przegryzły się” smaki. Surówkę można przechowywać w warunkach chłodniczych przez 2-3 dni.