Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Istnieją takie przekąski, po które sięgasz niezależnie od pory roku czy okazji. Surówkę królewską przygotujesz błyskawicznie, a do jej wykonania potrzebujesz bardzo prostych składników. Ze względu na obecność marchewki i cebuli sałatka sprawdzi się zimną, natomiast latem doda potrawom z grilla lekkości. Sałatkę możesz dowolnie modyfikować, dodając do niej młodą kapustę, paprykę lub rzodkiewkę. Unikaj warzyw o dużej zawartości wody, takich jak pomidory lub ogórki, by sałatka nie stała się zbyt wodnista.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 69
2
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 14382
12
Śniadania
Drożdżowe rogaliki śniadaniowe
Polecam rogaliki drożdżowe na pyszne pożywne śniadanie. Jeżeli lubicie ciasto...
Odsłon: 197
4
2
3
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 147
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 69
2
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 14382
12
Śniadania
Drożdżowe rogaliki śniadaniowe
Polecam rogaliki drożdżowe na pyszne pożywne śniadanie. Jeżeli lubicie ciasto...
Odsłon: 197
4
2
3
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 147
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka królewska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 mały seler korzeniowy
- 1 czerwona cebula
- 2-3 marchewki
- 2 kwaskowe, twarde jabłka
- 1 łyżka czarnego sezamu
- 2 łyżki siekanej natki pietruszki
Sos:
- 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
- 3 łyżki oleju z pierwszego tłoczenia lub oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos. W szklance lub miseczce połącz miód, ocet/sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj olej i energicznie wymieszaj, aż powstanie gładki, emulsyjny dressing.
2
Obierz marchewki, seler korzeniowy oraz jabłka i zetrzyj je na tarce lub pokrój w słupki. Jabłka możesz skropić sokiem z cytryny, by nie ciemniały. Obraną cebulę poszatkuj w kostkę lub w piórka. Seler naciowy posiekaj w paski. Przełóż wszystkie warzywa do miski, polej sosem, posyp prażonymi nasionami sezamu oraz siekaną natką pietruszki i odstaw do lodówki do schłodzenia na co najmniej 30 minut. Surówka bardzo długo zachowuje świeżość i zamknięta w szczelnym pojemniku w lodówce jest równie dobra na drugi dzień.