Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Istnieją takie przekąski, po które sięgasz niezależnie od pory roku czy okazji. Surówkę królewską przygotujesz błyskawicznie, a do jej wykonania potrzebujesz bardzo prostych składników. Ze względu na obecność marchewki i cebuli sałatka sprawdzi się zimną, natomiast latem doda potrawom z grilla lekkości. Sałatkę możesz dowolnie modyfikować, dodając do niej młodą kapustę, paprykę lub rzodkiewkę. Unikaj warzyw o dużej zawartości wody, takich jak pomidory lub ogórki, by sałatka nie stała się zbyt wodnista.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z żołądków drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 114
1
Desery
Placek królewski z orzechami
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 117
3
7
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 175
2
6
Przepis dnia
96
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z żołądków drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 114
1
Desery
Placek królewski z orzechami
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 117
3
7
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 175
2
6
Przepis dnia
96
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Surówka królewska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 mały seler korzeniowy
- 1 czerwona cebula
- 2-3 marchewki
- 2 kwaskowe, twarde jabłka
- 1 łyżka czarnego sezamu
- 2 łyżki siekanej natki pietruszki
Sos:
- 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
- 3 łyżki oleju z pierwszego tłoczenia lub oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos. W szklance lub miseczce połącz miód, ocet/sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj olej i energicznie wymieszaj, aż powstanie gładki, emulsyjny dressing.
2
Obierz marchewki, seler korzeniowy oraz jabłka i zetrzyj je na tarce lub pokrój w słupki. Jabłka możesz skropić sokiem z cytryny, by nie ciemniały. Obraną cebulę poszatkuj w kostkę lub w piórka. Seler naciowy posiekaj w paski. Przełóż wszystkie warzywa do miski, polej sosem, posyp prażonymi nasionami sezamu oraz siekaną natką pietruszki i odstaw do lodówki do schłodzenia na co najmniej 30 minut. Surówka bardzo długo zachowuje świeżość i zamknięta w szczelnym pojemniku w lodówce jest równie dobra na drugi dzień.