Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z gotowanych buraków to dodatek do obiadu, który sprawdza się od pokoleń. Jest pyszna, zdrowa i bardzo prosta w przygotowaniu. Możemy podawać ją w klasycznym zestawieniu obiadowym lub jako samodzielną przekąskę.
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 75
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5510
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2583
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 75
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5510
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2583
Składniki
Buraki dokładnie myjemy i gotujemy do miękkości (przez około 50 - 60 minut)*, a następnie studzimy i obieramy ze skórki. * Mniejsze buraczki będą ugotowane już po około 30 minutach. Większe sztuki potrzebują trochę więcej czasu.
Czerwoną cebulkę kroimy w drobną kostkę, a buraczki, ogórka oraz obrane ze skórki jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Natkę pietruszki siekamy.
Do tak przygotowanych składników dodajemy ocet, olej i sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą, cukrem oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatkę schładzamy w lodówce.
Sałatka jest idealnym dodatkiem do smażonych i pieczonych mięs.