Smaker

Surówka obiadowa z cykorią

15.03.2025 Odsłon: 274
5.0 (4 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je lubi. Jeśli ją połączymy z słodkim jabłkiem i marchewką oraz słodko-kwaśnym dresingiem otrzymamy pyszną surówkę, idealną do dań obiadowych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 103

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2633

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21497

60 min
15
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 107242

60 min
115
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3184

30 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2078

60 min
5
Sałatki
Surówka obiadowa z cykorią
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • cykoria 1 szt duża
  • jabłko 1 szt
  • marchew 1 szt
  • olej 1 łyżka
  • sok z cytryny ok. 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz mielony do smaku
  • cukier do smaku
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cykorię oczyszczamy z wierzchnich liści, przekrawamy na pół, usuwamy głąb /który jest najbardziej gorzki w całym warzywie/ i szatkujemy. Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach a jabłko o dużych oczkach. Natkę drobno siekamy. W małym naczyniu mieszamy olej z sokiem z cytryny i przyprawami i dodajemy do surówki. Mieszamy.