Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je lubi. Jeśli ją połączymy z słodkim jabłkiem i marchewką oraz słodko-kwaśnym dresingiem otrzymamy pyszną surówkę, idealną do dań obiadowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Sałatki
Surówka obiadowa z cykorią
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- cykoria 1 szt duża
- jabłko 1 szt
- marchew 1 szt
- olej 1 łyżka
- sok z cytryny ok. 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz mielony do smaku
- cukier do smaku
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cykorię oczyszczamy z wierzchnich liści, przekrawamy na pół, usuwamy głąb /który jest najbardziej gorzki w całym warzywie/ i szatkujemy. Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach a jabłko o dużych oczkach. Natkę drobno siekamy. W małym naczyniu mieszamy olej z sokiem z cytryny i przyprawami i dodajemy do surówki. Mieszamy.