Name: Surówka wiosenna
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: młoda kapusta 1 szt; rzodkiewka 1 pęczek; papryka czerwona 1 szt; natka pietruszki 1 pęczek; ocet jabłkowy ok. 2 łyżek; olej ok. 2 łyżek; cukier do smaku; sól 2 łyżki

Kapustę drobno szatkujemy, zasypujemy solą, ugniatamy rękoma i odstawiamy na 30 min. Następnie kapustę mocno odciskamy z soku, który puściła i przekładamy do salaterki. Rzodkiewkę dokładnie szorujemy, osuszamy i kroimy w cienkie półplastry. Paprykę kroimy w kostkę a natkę drobno siekamy. Wszystkie pokrojone składniki dodajemy do kapusty. Dodajemy także ocet, olej i cukier do smaku. Mieszamy. Możemy podawać od razu lub odstawić by smaki się przegryzły.

Surówka wiosenna

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort truflowy

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Risotto z groszkiem i marchewką

Zupa szparagowa

Krupniczek z wkładką mięsną

Ostatnio komentowane przepisy

Tort truflowy

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Risotto z groszkiem i marchewką

Zupa szparagowa

Krupniczek z wkładką mięsną

Surówka wiosenna

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy