Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biała rzodkiew to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera mnóstwo witaminy C, witamin z grupy B tj. kwas foliowy czy niacyna oraz wiele soli mineralnych m.in. potasu, magnezu, żelaza, cynku, sodu, wapnia i fosforu. Dostarcza sporej dawki błonnika pokarmowego, który poprawia perystaltykę jelit. Rzodkiew posiada także właściwości bakteriobójcze, które pomagają złagodzić stany zapalne. Surówka z białej rzodkwi jest niezwykle zdrowa, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Jest delikatnie ostra w smaku, pasuje do dań mięsnych i rybnych, ale świetnie sprawdzi się także jako samodzielna przekąska.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112945
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 279
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 607
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 506
4
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 912
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112945
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 279
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 607
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 506
4
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 912
4
REKLAMA
Sałatki
Surówka z białej rzodkwi
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 duża biała rzodkiew
- 1,5 łyżki śmietany (lub jogurtu greckiego)
- 1,5 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 płaska łyżeczka cukru pudru
- sól i pieprz do smaku
- duża szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Rzodkiew ścieramy na tarce o grubych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku*. * Sok z białej rzodkwi zawiera mnóstwo cennych składników, dlatego warto wypić go dla zdrowia :)
2
W miseczce łączymy śmietanę, majonez oraz sok z cytryny, doprawiamy cukrem pudrem, solą, pieprzem oraz płatkami chili i dodajemy do startej rzodkwi. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe! :) Surówkę schładzamy w lodówce. * Do przygotowania surówki możecie użyć majonezu light, a cukier puder zastąpić pudrem z ksylitolu lub erytrytolu.