Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biała rzodkiew to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera mnóstwo witaminy C, witamin z grupy B tj. kwas foliowy czy niacyna oraz wiele soli mineralnych m.in. potasu, magnezu, żelaza, cynku, sodu, wapnia i fosforu. Dostarcza sporej dawki błonnika pokarmowego, który poprawia perystaltykę jelit. Rzodkiew posiada także właściwości bakteriobójcze, które pomagają złagodzić stany zapalne. Surówka z białej rzodkwi jest niezwykle zdrowa, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Jest delikatnie ostra w smaku, pasuje do dań mięsnych i rybnych, ale świetnie sprawdzi się także jako samodzielna przekąska.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 329
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 105
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 329
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 105
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z białej rzodkwi
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 duża biała rzodkiew
- 1,5 łyżki śmietany (lub jogurtu greckiego)
- 1,5 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 płaska łyżeczka cukru pudru
- sól i pieprz do smaku
- duża szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Rzodkiew ścieramy na tarce o grubych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku*. * Sok z białej rzodkwi zawiera mnóstwo cennych składników, dlatego warto wypić go dla zdrowia :)
2
W miseczce łączymy śmietanę, majonez oraz sok z cytryny, doprawiamy cukrem pudrem, solą, pieprzem oraz płatkami chili i dodajemy do startej rzodkwi. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe! :) Surówkę schładzamy w lodówce. * Do przygotowania surówki możecie użyć majonezu light, a cukier puder zastąpić pudrem z ksylitolu lub erytrytolu.