Smaker
Wielkanoc na słodko

Surówka z białej rzodkwi

19.02.2024 Odsłon: 1380
5.0 (13 oceny)
Surówka z białej rzodkwi
15 min
15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Biała rzodkiew to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera mnóstwo witaminy C, witamin z grupy B tj. kwas foliowy czy niacyna oraz wiele soli mineralnych m.in. potasu, magnezu, żelaza, cynku, sodu, wapnia i fosforu. Dostarcza sporej dawki błonnika pokarmowego, który poprawia perystaltykę jelit. Rzodkiew posiada także właściwości bakteriobójcze, które pomagają złagodzić stany zapalne. Surówka z białej rzodkwi jest niezwykle zdrowa, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Jest delikatnie ostra w smaku, pasuje do dań mięsnych i rybnych, ale świetnie sprawdzi się także jako samodzielna przekąska.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 690

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2989

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6218

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11406

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2736

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27769

15 min
33
Sałatki
Surówka z białej rzodkwi
Surówka z białej rzodkwi
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 duża biała rzodkiew
  • 1,5 łyżki śmietany (lub jogurtu greckiego)
  • 1,5 łyżki majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 płaska łyżeczka cukru pudru
  • sól i pieprz do smaku
  • duża szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Rzodkiew ścieramy na tarce o grubych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku*. * Sok z białej rzodkwi zawiera mnóstwo cennych składników, dlatego warto wypić go dla zdrowia :)

2

W miseczce łączymy śmietanę, majonez oraz sok z cytryny, doprawiamy cukrem pudrem, solą, pieprzem oraz płatkami chili i dodajemy do startej rzodkwi. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe! :) Surówkę schładzamy w lodówce. * Do przygotowania surówki możecie użyć majonezu light, a cukier puder zastąpić pudrem z ksylitolu lub erytrytolu.