Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czerwona kapusta, maliny, glazura z octu balsamicznego ..... Ta przepyszna surówka jest świetnym dodatkiem do pieczonego drobiu, zwłaszcza kaczki. Polecam, próbujcie....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 137
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 137
2
18
2
10
99
REKLAMA
Sałatki
surówka z czerwonej kapusty z malinami
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- czerwona kapusta - 1 mała lub pół średniej
- czerwona cebula - 1 mała
- maliny - 150 g
- glazura balsamiczna malinowa - 2-3 łyżki (lub po łyżce octu balsamicznego i syropu malinowego)
- sok z cytryny - 1 łyżka
- brązowy cukier - 1 łyżeczka
- tymianek cytrynowy - 3-4 gałązki
- sól
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno poszatkować, oprószyć solą i cukrem. Cebulę obrać, pokroić w piórka, dodać do kapusty i wszystko razem dokładnie ugnieść rękami (radzę włożyć gumowe rękawiczki ). Odstawić na ok pół godziny, żeby kapusta lekko zmiękła i puściła sok.
2
Następnie dodać glazurę balsamiczną, sok z cytryny i maliny, wymieszać. Z gałązek tymianku oderwać listki, posypać surówkę.