Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaka jest najpopularniejsza na świecie surówka? Oczywiście poczciwy colesław, którego można spotkać zarówno w barach fast food, jak i w najlepszych restauracjach. Surówka składa się z 3-4 banalnych składników. Sekret jej fenomenu tkwi w odpowiednio przygotowanym dressingu. Dzięki kreatywności szefów kuchni w zakresie tworzenia sosów, colesław trafił z przydrożnych sieciówek na eleganckie stoły. Ta surówka z dressingiem awokado w niczym nie przypomina dodatku do hamburgera! Ma oryginalny, wyrazisty smak, którym podkreśla walory duszonych mięs czy ryb z pieca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1211
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 152
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 468
7
4
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
Odsłon: 72
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1211
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 152
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 468
7
4
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
Odsłon: 72
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Surówka z dressingiem awokado
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ¼ główki młodej kapusty
- 2 marchewki
- 1 czerwona cebula
- mały pęczek natki pietruszki
- 1 dojrzałe awokado
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 mały ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Usuń z kapusty zewnętrzne, uszkodzone liście i poszatkuj ją drobno. Obierz marchewki i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Posiekaj natkę pietruszki (odłóż kilka gałązek do dekoracji). Wymieszaj wszystkie warzywa w dużej misce.
2
Przekrój awokado wzdłuż na pół i usuń pestkę. Miąższ wydrąż ze skórki łyżką. Zmiksuj awokado blenderem lub rozgnieść widelcem na pastę. Dodaj sok z limonki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą.
3
Połącz dressing awokado z surówką. Wymieszaj. Całość dopraw do smaku pieprzem. Odstaw surówkę na godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.