Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalarepa to bardzo smaczne i zdrowe, ale niedocenianie warzywo. Zdecydowanie zbyt rzadko pojawia się na naszych stołach, choć w wielu recepturach może z powodzeniem zastąpić popularniejszą kapustę. Kalarepa jest równie chrupiąca, ale delikatniejsza. Ma przyjemny, słodkawy smak, który świetnie wpisuje się w większość kulinarnych kompozycji. Surówka z kalarepy do obiadu to zresztą znakomita propozycja nie tylko ze względu na walory smakowe. Warzywa znajdują się u podstawy piramidy żywieniowej. Powinniśmy sięgać po nie przy każdym posiłku, ponieważ są zasobne w witaminy, minerały czy przeciwutleniacze. Mają przy tym niski indeks glikemiczny i dostarczają niewielu kalorii. Kalarepa zasługuje na uwagę jako znakomite źródło witaminy C, witamin z grupy B oraz błonnika, a także izotiocyjanianów, które mają właściwości przeciwnowotworowe. Jak przygotować najprostszą surówkę z kalarepy? Przetestuj nasz przepis!
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15608
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4687
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 363
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2879
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15608
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4687
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 363
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2879
Składniki
Umyj i obierz kalarepy, marchewkę i jabłko. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pokrój drobno obie papryki. Posiekaj koperek. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
W osobnym naczyniu połącz jogurt, majonez i sok z cytryn. Dopraw sos solą i pieprzem. Połącz dressing z sałatką. Wstaw do lodówki na około godzinę.