Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalarepa to bardzo smaczne i zdrowe, ale niedocenianie warzywo. Zdecydowanie zbyt rzadko pojawia się na naszych stołach, choć w wielu recepturach może z powodzeniem zastąpić popularniejszą kapustę. Kalarepa jest równie chrupiąca, ale delikatniejsza. Ma przyjemny, słodkawy smak, który świetnie wpisuje się w większość kulinarnych kompozycji. Surówka z kalarepy do obiadu to zresztą znakomita propozycja nie tylko ze względu na walory smakowe. Warzywa znajdują się u podstawy piramidy żywieniowej. Powinniśmy sięgać po nie przy każdym posiłku, ponieważ są zasobne w witaminy, minerały czy przeciwutleniacze. Mają przy tym niski indeks glikemiczny i dostarczają niewielu kalorii. Kalarepa zasługuje na uwagę jako znakomite źródło witaminy C, witamin z grupy B oraz błonnika, a także izotiocyjanianów, które mają właściwości przeciwnowotworowe. Jak przygotować najprostszą surówkę z kalarepy? Przetestuj nasz przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1446
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 211
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1446
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 211
2
5
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kalarepy do obiadu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kalarepy
- 1 duża marchewka (lub 2 małe)
- 1 jabłko
- ½ czerwonej papryki
- ½ zielonej papryki
- ½ małego pęczka koperku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Umyj i obierz kalarepy, marchewkę i jabłko. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pokrój drobno obie papryki. Posiekaj koperek. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
2
W osobnym naczyniu połącz jogurt, majonez i sok z cytryn. Dopraw sos solą i pieprzem. Połącz dressing z sałatką. Wstaw do lodówki na około godzinę.