Name: Surówka z kapusty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/2 główki młodej kapusty ( 30 dkg po poszatkowaniu); 2 marchewki; 1 cebula; mały pęczek natki pietruszki; 1/3 szklanki oleju (rzepakowy lub słonecznikowy); 2 łyżki soku z cytryny; 2 łyżeczki cukru; sól i pieprz do smaku

Kapustę obieramy z wierzchnich, bardzo zielonych liści i szatkujemy drobno. Przekładamy do miski, lekko solimy i morzymy (wyciskamy rękami, aby trochę puściła sok i zmiękła). Do tak przygotowanej kapusty dodajemy startą na grubych oczkach marchew i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Na koniec posypujemy warzywa posiekaną natką pietruszki.

Surówka z kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta na ciepło

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

ziemniaczane ragout z groszkiem

różyczki kalafiora z pomidorami

brokuły z szynką

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta na ciepło

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

ziemniaczane ragout z groszkiem

różyczki kalafiora z pomidorami

brokuły z szynką

Surówka z kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy