Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką pietruszki, polana prostym sosem winegret. Doskonały dodatek do dań obiadowych lub grillowych.
Przepis dnia
Zgrabne , małe kotlety mielone z szynki wieprzowej, w sosie beszamelowym, lek...
Odsłon: 4871
Sałatka ogórkowa w zalewie z dodatkiem przyprawy gyros to prosta do przygotow...
Odsłon: 138
Udka z kurczaka w musztardowej marynacie to danie, które łączy w sobie wyrazi...
Odsłon: 210
Przepyszne połączenie buraka, mozzarelli i pestek dyni. Do tego wyrazista, in...
Odsłon: 92
Przepis dnia
Zgrabne , małe kotlety mielone z szynki wieprzowej, w sosie beszamelowym, lek...
Odsłon: 4871
Sałatka ogórkowa w zalewie z dodatkiem przyprawy gyros to prosta do przygotow...
Odsłon: 138
Udka z kurczaka w musztardowej marynacie to danie, które łączy w sobie wyrazi...
Odsłon: 210
Przepyszne połączenie buraka, mozzarelli i pestek dyni. Do tego wyrazista, in...
Odsłon: 92
Składniki
Kapustę obieramy z wierzchnich, bardzo zielonych liści i szatkujemy drobno. Przekładamy do miski, lekko solimy i morzymy (wyciskamy rękami, aby trochę puściła sok i zmiękła). Do tak przygotowanej kapusty dodajemy startą na grubych oczkach marchew i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Na koniec posypujemy warzywa posiekaną natką pietruszki.
Sos do surówki. Sok z wyciśniętej cytryny łączymy z solą (z jej ilością nie przesadzamy, bo użyliśmy już trochę soli do morzenia kapusty), cukrem i pieprzem, mieszamy do rozpuszczenia cukru i soli. Następnie wlewamy olej i całość porządnie mieszamy. Takim sosem polewamy kapustę.
Prosta i błyskawiczna surówka z kapusty gotowa!