Name: Surówka z kapusty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1/2 główki białej kapusty ( 30 dkg po poszatkowaniu); 2 marchewki; 1 cebula; mały pęczek natki pietruszki; winegret:; 1/3 szklanki oleju (rzepakowy lub słonecznikowy); 2 łyżki soku z cytryny; 2 łyżeczki cukru; sól i pieprz do smaku

Kapustę obieramy z wierzchnich, łykowatych, uszkodzonych liści i szatkujemy drobno. Przekładamy do miski, lekko solimy i morzymy (wyciskamy rękami, aby trochę puściła sok i zmiękła). Do tak przygotowanej kapusty dodajemy startą na grubych oczkach marchew i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Na koniec posypujemy warzywa posiekaną natką pietruszki.

Surówka z kapusty

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Kurczak zapiekany z bananem

Tymbaliki z kurczaka.

Prosty deserek z jogurtów.

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Kurczak zapiekany z bananem

Tymbaliki z kurczaka.

Prosty deserek z jogurtów.

Surówka z kapusty

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy