Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Surówka z kapusty kiszonej

05.11.2024 Odsłon: 32815
5.0 (38 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj surówka z świeżo ukiszonej mojej kapusty, przygotowanie tej surówki jest bardzo proste i szybkie, a surówka pasuje do różnego rodzaju mięs, ryb czy mielonych kotletów. Jest pyszna. Polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 932

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4174

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 218

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 742

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3585

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 740

>60 min
4
Sałatki
Surówka z kapusty kiszonej
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta kiszona 300 g,
  • 1 większa marchewka,
  • mała cebula,
  • sól i pieprz do smaku,
  • szczypta kminku ziarenek,
  • cukier do smaku,
  • dobrej jakości olej około 4 - 5 łyżek , a najlepiej według uznania,
  • Dodatkowo;
  • posiekany koperek 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę po wyjęciu ze słoika , trochę drobniej szatkuję. Następnie ścieram na tarce o średnich oczkach obrana, umytą marchewkę, cebulę obieram i kroję w drobną kostkę. Wszystko przekładam do miski, doprawiam pieprzem i solą do smaku, dodaję szczyptę całego kminku ( jak ktoś nie lubi można pominąć ) oraz cukier do smaku, posiekany koperek i na koniec łączę całość z oliwą. Po wymieszaniu surówka gotowa do spożycia. Smacznego Rada; Do takiej surówki można również zetrzeć kwaśne jabłko, ja niestety nie dodałam tym razem jabłka.

2

Kapustę wyjmuję i drobniej siekam.

3

Cebule po obraniu kroję w drobną kostkę, a marchewkę ścieram na tarce .

4

Wszystko przekładam do miski dodaję przyprawy, olej i posiekany koperek.

5

Surówka po wymieszaniu gotowa do podania. Smacznego