Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych wyrazistym sosem winegred na bazie oleju i musztardy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 1861
17
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 581
7
11
10
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 1861
17
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 581
7
11
10
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 małej główki kapusty pekińskiej
- 1 mała czerwona cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 jabłko
- 1/3 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- czubata łyżeczka musztardy łagodnej (miodowa lub stołowa)
- łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Najpierw robimy sos do surówki.
2
Do kubeczka dajemy olej, musztardę, sok z cytryny oraz wsypujemy przyprawy. Dobrze wszystko mieszamy, najlepiej zmiksować sos blenderem do dosyć gęstej konsystencji. Tak przygotowany sos wkładamy do lodówki.
3
Kapustę pekińską kroimy w paseczki niezbyt cienkie i przekładamy do miski. Solimy lekko i trochę wyciskamy w rękach, aby zmiękła. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Obrane ze skórki jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Warzywa przekładamy do dużej miski, mieszamy, polewamy sosem tuż przed wydaniem na stół.
4
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret gotowa!