Sałatki Przepis na:
Surówka z kiszonej kapusty
Przepisów i artykułów: 949 Ocena: 25210
Dodano: 04.01.2017
Odsłon: 28131
Dzisiaj zapraszam na polską surówkową klasykę. Pyszna i zdrowa surówka zimowa z kiszonej kapusty często gości na moim stole. Świetnie pasuje do dań mięsnych, ale może być także samodzielną, lekko kwaskową przekąską, która doskonale poprawi nasze trawienie ;)
Składniki
- 250 g kiszonej kapusty
- 1 jabłko
- 1 marchewka
- 1 mała cebula biała
- mały pęczek natki pietruszki
- pieprz czarny
- szczypta mielonego kminku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru soku i kroimy ją na mniejsze kawałki. Obrane jabłko i marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę, a natkę pietruszki siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki, doprawiamy szczyptą mielonego kminku oraz czarnym pieprzem. Na koniec dodajemy olej rzepakowy i dokładnie mieszamy.
-
Olej rzepakowy w surówce doda jej smaku, ale także świetnie wpłynie na nasze zdrowie, ponieważ witaminy A,D,E i K zawarte w warzywach są rozpuszczalne w tłuszczach.
Życzę smacznego! :)
5115 odsłon
14
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 05 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Jak ja lubię kiszoną kapustę. Pysznie :)Odpowiedzi: 1 ▼
8 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 05 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Przepyszna :-))) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 04 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Ależ smaka narobiłaś :P Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Facet_w_kuchni 04 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Pycha! Osobiście pieprzu nie żałuję, lubię ją kiedy jest pikantna.Ale klasyka jest najlepsza.
Pozdrawiam ciepło. Odpowiedzi: 3 ▼
7 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 04 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszotka :) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz