Name: Surówka z kiszonej kapusty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 30 kg kapusty kiszonej ( najlepiej z marchewką); 4-5 łyżek oleju słonecznikowego lub rzepakowego; 1 por, biała część 10 cm; po 1/4 papryki żółtej i czerwonej; garść posiekanej natki pietruszki; 1 mała marchew; 2 łyżeczki cukru; 1 płaska łyżeczka pieprzu; szczypta kminku mielonego

Kapustę możemy trochę przesiekać. Marchew trzemy na tarce o grubych oczkach. Por kroimy w półkrążki, dajemy na sitko i przelewamy wrzątkiem. Dokładnie osączamy z wody. Papryki kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy olej i przyprawy. Mieszamy całość. Posypujemy posiekaną natką.

Surówka z kiszonej kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Surówka z kiszonej kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy