Name: Surówka z kiszonej kapusty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 30 kg kapusty kiszonej ( najlepiej z marchewką); 4-5 łyżek oleju słonecznikowego lub rzepakowego; 1 por, biała część 10 cm; po 1/4 papryki żółtej i czerwonej; garść posiekanej natki pietruszki; 1 mała marchew; 2 łyżeczki cukru; 1 płaska łyżeczka pieprzu; szczypta kminku mielonego

Kapustę możemy trochę przesiekać. Marchew trzemy na tarce o grubych oczkach. Por kroimy w półkrążki, dajemy na sitko i przelewamy wrzątkiem. Dokładnie osączamy z wody. Papryki kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy olej i przyprawy. Mieszamy całość. Posypujemy posiekaną natką.

Surówka z kiszonej kapusty

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Wielka micha sałatki hawajskiej

Najlepsze ciasto cynamonowe

Roladki z polędwicy wieprzowej

Tort czekoladowo-orzechowy

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Ciasto Biała Góra

Ostatnio komentowane przepisy

Wielka micha sałatki hawajskiej

Najlepsze ciasto cynamonowe

Roladki z polędwicy wieprzowej

Tort czekoladowo-orzechowy

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Ciasto Biała Góra

Surówka z kiszonej kapusty

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy