Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To klasyczna surówka z kapusty kiszonej w nowym wydaniu! Delikatna słodycz marchewki, lekka ostrość cebuli i przyjemny smak czosnku marynowanego. Idealna jako dodatek do pieczeni, ryb, kiełbas z grilla czy domowych obiadów.
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 222
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 153
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 908
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 222
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 153
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 908
Składniki
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o małych lub średnich oczkach. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek odsącz z zalewy i przekrój na 3 części.
Kapustę kiszoną spróbuj – jeśli jest bardzo kwaśna, przepłucz ją zimną wodą, odciśnij i posiekaj nożem na krótsze kawałki.
W dużej misce wymieszaj kapustę, marchew, cebulę i czosnek. Dodaj natkę pietruszki i połącz. Dopraw cukrem i świeżo mielonym pieprzem, dodaj olej i wszystko dokładnie wymieszaj.
Surówkę z kiszonej kapusty odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły i warzywa lekko zmiękły.