Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To klasyczna surówka z kapusty kiszonej w nowym wydaniu! Delikatna słodycz marchewki, lekka ostrość cebuli i przyjemny smak czosnku marynowanego. Idealna jako dodatek do pieczeni, ryb, kiełbas z grilla czy domowych obiadów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
Młode kukurydze z miodem i chilli
Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się...
Odsłon: 8
1
Przepis dnia
49
9
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 58
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
Młode kukurydze z miodem i chilli
Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się...
Odsłon: 8
1
Przepis dnia
49
9
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 58
1
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g kiszonej kapusty
- 80 g marchewki
- 50 g cebuli
- kilka ząbków czosnku marynowanego
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- szczypta cukru
- szczypta czarnego pieprzu mielonego
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o małych lub średnich oczkach. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek odsącz z zalewy i przekrój na 3 części.
2
Kapustę kiszoną spróbuj – jeśli jest bardzo kwaśna, przepłucz ją zimną wodą, odciśnij i posiekaj nożem na krótsze kawałki.
3
W dużej misce wymieszaj kapustę, marchew, cebulę i czosnek. Dodaj natkę pietruszki i połącz. Dopraw cukrem i świeżo mielonym pieprzem, dodaj olej i wszystko dokładnie wymieszaj.
4
Surówkę z kiszonej kapusty odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły i warzywa lekko zmiękły.