Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do każdego obiadu podaję zawsze surówki. Największym powodzeniem zimą cieszy się surówka z kiszonej kapusty. Sama ją kiszę, więc jest smaczna i dzięki dodatkowi kminku i chrzanu - świetnie się przechowuje aż do wiosny.
Składniki
Kapustę przepłukać i dobrze odcisnąć. Można tego nie robić, zostanie nam więcej witamin ale dla mnie jest za kwaśna. Przełożyć do miski, rozdrobnić, dodać drobno pokrojoną cebulę, startą marchewkę , jabłko i mandarynki. Wlać olej, dodać chrzan i cukier. Dokładnie wymieszać i udekorować.