Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z małosolnych i młodej kapusty ma sporo prozdrowotnych właściwości. Jedząc ją co pewien czas w ciągu lata, wzmocnisz odporność na zimę. Stanowi bowiem świetne źródło witaminy C, po którą – wbrew obiegowym opiniom – lepiej sięgać profilaktycznie niż próbować dużymi dawkami leczyć aktywne infekcje. Przede wszystkim jednak ciesz się oryginalnym, orzeźwiającym smakiem tej surówki. Zjedz ją na przykład z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem. Doskonale też pasuje do mięs z grilla.
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 16
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 14
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21642
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 79
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 16
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 14
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21642
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 79
Składniki
Kapustę poszatkuj, wrzuć do miski i posól. Przykryj czystą ściereczką i odstaw na kwadrans. Pokrój ogórki małosolne na cienkie plasterki (najlepiej na madolinie), cebulę – w piórka, a paprykę na niewielkie kawałki.
Odlej z kapusty sok, który puściła. Połącz kapustę z ogórkami, cebulą i papryką. Oprósz koperkiem. Dodaj olej i wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zamieszaj ponownie.
Odstaw sałatkę na godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki. Przed podaniem udekoruj listkami natki pietruszki.