Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Plastry pomidora na poranne kanapki, lekka sałatka z roszponką na lunch, surówka z marchewki do obiadu, pieczone papryki na ciepłą kolację – oto przepis na zdrową, pełną witamin i minerałów dietę. Każdy posiłek powinien zawierać porcję warzyw. Jeśli nie potrafisz się do nich przekonać, poeksperymentuj z przyprawami. Najzwyklejsza surówka z marchewki stanie się wykwintnym dodatkiem do dania głównego, jeśli dodasz do niej imbir, czosnek i orzechy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
REKLAMA
Sałatki
Surówka z marchewki do obiadu
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 nieduże marchewki (lub 2 większe)
- ¼ korzenia selera
- sok z 1 limonki
- 100 g orzechów włoskich (bez skorupek)
- 3 ząbki czosnku
- 1 cm korzenia imbiru
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka majonezu
- szczypta brązowego cukru
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Posiekaj dość drobno orzechy. Obierz marchewki i seler. Zetrzyj warzywa na tarce o grubych oczkach. Skrop sokiem z limonki.
2
Zetrzyj imbir na tarce o drobnych oczkach. Obierz i przeciśnij przez praskę czosnek. Połącz imbir i czosnek z jogurtem. Dodaj śmietanę i majonez. Wymieszaj składniki na jednolity sos. Dopraw szczyptą cukru oraz – do smaku – solą i pieprzem.
3
Wymieszaj sos z warzywami i częścią orzechów. Przełóż surówkę do salaterek. Możesz też np. ułożyć ją na talerzach na świeżych listkach sałaty (będzie się apetycznie prezentować!). Udekoruj resztą orzechów.