Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z marchewki i papryki kusi intensywnymi kolorami, miło chrupie przy konsumpcji i przepysznie smakuje. Jest przy tym źródłem cennych składników odżywczych, w szczególności witamin, flawonoidów i błonnika. Stanowi wyrazisty dodatek do dań obiadowych. Jej przygotowanie zajmie ci w sumie kilkanaście minut. Z pewnością zasmakuje ci słodko-pikantny dressing, więc możesz od razu zrobić większą porcję – do kolejnych surówek i sałatek!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52452
145
4
54
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52452
145
4
54
REKLAMA
Sałatki
Surówka z marchewki i papryki
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- ½ czerwonej papryki
- ½ żółtej papryki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ( kilka listków do dekoracji)
- 2 ząbki czosnku
- ½ papryczki chili
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki wody
- sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos do surówki – nawet dzień wcześniej, żeby miał czas się przegryźć. W czystym słoiku połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód i wodę. Dodaj drobno posiekane ząbki czosnku i papryczkę chili. Zakręć słoik i energicznie nim potrząśnij, by wymieszać wszystkie składniki. Dopraw je do smaku solą. Odstaw sos do lodówki (na co najmniej godzinę).
2
Obierz marchewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Umyj papryki i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój je na cienkie paski. Połącz w misce z marchewką, posiekaną natką pietruszki i wymieszaj. Tuż przed podaniem zalej sosem (wcześniej potrząśnij słoikiem, by dokładnie wymieszać składniki sosu) i udekoruj listkami natki pietruszki.