Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z młodej kapusty i pora
11.07.2022
Odsłon:
1433
Przepis bierze udział w konkursie
Ta surówka jest tak smaczna i prosta w przygotowaniu, że grzechem było by jej nie wypróbować:) Doskonale pasuje do dań obiadowych a także mięsa z grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z młodej kapusty i pora
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- kapusta młoda 1 główka
- por 2 szt
- koperek 1 pęczek
- natka pietruszki 0,5 pęczka
- sok z cytryny ok. 3 łyżki
- sól 1 łyżka kopiasta
- cukier do smaku
- olej 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno szatkujemy, odrzucając "głąb". Por oczyszczamy, przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy w cienkie pół plastry. Pokrojone warzywa przekładamy do miseczki, posypujemy solą, ugniatamy dłonią i odstawiamy na 30 min. Po tym czasie warzywa odciskamy z soku, który puściły. Koperek i por drobno siekamy i dodajemy do kapusty. Sok z cytryny mieszamy z olejem i cukrem i dodajemy do surówki. Mieszamy. Możemy podawać od razu lub odstawić w chłodne miejsce by smaki się przegryzły.