Smaker

Surówka z młodej kapusty, szczypiorku i marchewki

15.05.2024 Odsłon: 7921
5.0 (33 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Prosta do zrobienia surówka z młodej kapusty. Kapustę po rozdrobnieniu przelewam wrzątkiem, aby była bardziej miękka. To sprawdzony przepis na wiosenną surówkę, która pasuje do obiadu i na grilla.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40657

60 min
113
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 1055

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 742

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 259

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3384

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1640

30 min
6
Sałatki
Surówka z młodej kapusty, szczypiorku i marchewki
Autor:
KORAL
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3/4 młodej kapusty
  • 1 słodkie jabłko
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 3-4 łyżki szczypiorku
  • oliwa 4 łyżki
  • sok z cytryny 1,5 łyżki
  • cukier 3/4 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kapustę i szczypiorek drobno siekamy. Kapustę przekładamy do miski, zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na ok. 6-8 minut, następnie dokładnie odcedzamy. Marchewki, jabłko i cebulę ścieramy na dużych oczkach tarki. Wszystko przekładamy do salaterki, doprawiamy oliwą, cukrem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i najlepiej odstawić pod przykryciem do lodówki na 30-60 minut, aby smaki dobrze się przegryzły.