Smaker
Sezon na bób

Surówka z młodej kapusty, szczypiorku i marchewki

15.05.2024 Odsłon: 7990
5.0 (33 oceny)
Surówka z młodej kapusty, szczypiorku i marchewki
15 min
15 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Prosta do zrobienia surówka z młodej kapusty. Kapustę po rozdrobnieniu przelewam wrzątkiem, aby była bardziej miękka. To sprawdzony przepis na wiosenną surówkę, która pasuje do obiadu i na grilla.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Ciasta Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...

Odsłon: 1057

15 min
8
Ogórki małosolne na szybko
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki małosolne na szybko

Przetwory Ogórki małosolne na szybko

Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni.

Odsłon: 102

30 min
3
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
wałek
wałek
Napoje

Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Napoje Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...

Odsłon: 59

30 min
1
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1640

15 min
23
Ciasteczka twarogowe

Przepis dnia

Maudie
Maudie
Ciasta

Ciasteczka twarogowe

Ciasta Ciasteczka twarogowe

Proste ciasteczka serowe :)

Odsłon: 28595

60 min
104
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 209

30 min
5
Sałatki
Surówka z młodej kapusty, szczypiorku i marchewki
Surówka z młodej kapusty, szczypiorku i marchewki
Autor:
KORAL
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3/4 młodej kapusty
  • 1 słodkie jabłko
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 3-4 łyżki szczypiorku
  • oliwa 4 łyżki
  • sok z cytryny 1,5 łyżki
  • cukier 3/4 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kapustę i szczypiorek drobno siekamy. Kapustę przekładamy do miski, zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na ok. 6-8 minut, następnie dokładnie odcedzamy. Marchewki, jabłko i cebulę ścieramy na dużych oczkach tarki. Wszystko przekładamy do salaterki, doprawiamy oliwą, cukrem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i najlepiej odstawić pod przykryciem do lodówki na 30-60 minut, aby smaki dobrze się przegryzły.