Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z pora do obiadu nigdy nie rozczaruje. W klasycznym wydaniu z marchewką, jabłkiem i odrobiną majonezu jest przyjemnie wilgotna i doda soczystości kotletom czy mielonym. Po surówkę z pora do obiadu warto sięgać jak najczęściej, bo skrywa w sobie dużo wartościowych składników. Marchew to skarbnica witamin, które pozytywnie wpłyną na cerę, włosy i paznokcie. Z kolei por to warzywo wspierające układ krążenia.
Tarka
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3689
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2066
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5469
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4647
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 193
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3689
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2066
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5469
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4647
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 193
Składniki
Odkrój białą część pora i dobrze ją umyj, usuwając pozostałości ziemi. Pokrój warzywo w cieńsze półplasterki. Zalej wrzątkiem, a po 2 minutach odcedź i ostudź (choć nie trzeba parzyć pora, stanie się przez to lekkostrawny i łagodniejszy w smaku).
Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Jabłko obierz, usuwając gniazdo nasienne. Również zetrzyj na dużych oczkach tarki. Jeśli owoc puścił dużo soku, odlej płyn.
Por, marchew i jabłko przełóż do miski. W mniejszej misce połącz jogurt, majonez, sól, pieprz i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego dressingu. Przelej na surówkę - tak, aby sos dotarł do każdego składnika.
Jeśli surówka z pora do obiadu jest zbyt kwaśna, możesz odrobinę ją posłodzić. Przed podaniem, włóż na 30 minut do lodówki.