Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z pora do obiadu nigdy nie rozczaruje. W klasycznym wydaniu z marchewką, jabłkiem i odrobiną majonezu jest przyjemnie wilgotna i doda soczystości kotletom czy mielonym. Po surówkę z pora do obiadu warto sięgać jak najczęściej, bo skrywa w sobie dużo wartościowych składników. Marchew to skarbnica witamin, które pozytywnie wpłyną na cerę, włosy i paznokcie. Z kolei por to warzywo wspierające układ krążenia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tarka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
16
7
Przetwory
Maślaki w zalewie octowej
Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...
Odsłon: 297
10
8
Dania główne
Oszukane jarskie gołąbki
Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...
- Polska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 139
3
Ostatnio komentowane przepisy
16
7
Przetwory
Maślaki w zalewie octowej
Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...
Odsłon: 297
10
8
Dania główne
Oszukane jarskie gołąbki
Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...
- Polska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 139
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Surówka z pora do obiadu
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g pora (białej części),
- marchewka,
- jabłko (najlepiej kwaśne),
- 50 g jogurtu naturalnego,
- 20 g majonezu,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu,
- łyżeczka soku z cytryny.
Sposób przygotowania:
1
Odkrój białą część pora i dobrze ją umyj, usuwając pozostałości ziemi. Pokrój warzywo w cieńsze półplasterki. Zalej wrzątkiem, a po 2 minutach odcedź i ostudź (choć nie trzeba parzyć pora, stanie się przez to lekkostrawny i łagodniejszy w smaku).
2
Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Jabłko obierz, usuwając gniazdo nasienne. Również zetrzyj na dużych oczkach tarki. Jeśli owoc puścił dużo soku, odlej płyn.
3
Por, marchew i jabłko przełóż do miski. W mniejszej misce połącz jogurt, majonez, sól, pieprz i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego dressingu. Przelej na surówkę - tak, aby sos dotarł do każdego składnika.
4
Jeśli surówka z pora do obiadu jest zbyt kwaśna, możesz odrobinę ją posłodzić. Przed podaniem, włóż na 30 minut do lodówki.