Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczna sałatka z kapustą pekińską i jajkami
02.04.2023
Odsłon:
28317
Przepis dnia: 04-04-2023
Idealna propozycja na świąteczny stół i nie tylko. Sprawdzi się również na każdej imprezie. Sałatka warstwowa z kapustą pekińską i jajkami barwionymi na różowo. Bardzo prosta w przygotowaniu. Przepyszna w smaku, może być przygotowana dzień wcześniej, dlatego zachęcam do spróbowania :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2817
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 443
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 3443
2
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2817
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 443
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 3443
2
Przepis dnia
13
REKLAMA
Sałatki
Świąteczna sałatka z kapustą pekińską i jajkami
gotowaniepomojemu
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 8 małych jajek
- 1 mała kapusta pekińska
- 150 g kukurydzy z puszki
- ok 150 g tartego żółtego sera
- 250 g szynki konserwowej
- 170 g pieczarek marynowanych
- pół małego pęczka szczypiorku
- kilka rzodkiewek
- Sos chrzanowy:
- 200 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 1-2 łyżki chrzanu
- sól i pieprz do smaku
- Dodatkowo:
- zakwas buraczany do barwienia jajek
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przełożyć do szklanego naczynia lub słoika. Zalać zakwasem buraczanym tak, żeby przykrył jajka. Zostawić w lodówce na 8-9 godzin. Przygotować sos chrzanowy, czyli wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce. Kapustę pekińską drobno pokroić. Pieczarki pokroić w ćwiartki, a szynkę na małe kawałeczki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. 6-7 jajek pokroić na grubsze plastry (w zależności od wielkości miski), 1 jajko na pół (do ozdoby), a pozostałe resztki jajek drobno pokroić. W misce warstwami układać OD DOŁU: - połowę kapusty pekińskiej - kukurydza - szynka konserwowa - tarty ser - połowę sosu chrzanowego - ułożyć plastry jajek dookoła brzegów miski - druga połowa kapusty pekińskiej - pieczarki konserwowe - kawałki jajek - reszta sosu chrzanowego - ozdobić górę sałatki, czyli ser rozsypać wokół brzegów miski, na środku ułożyć plasterki rzodkiewki, do środka dodać posiekany szczypiorek i ułożyć dwie połówki jajek Sałatka gotowa, jest bardzo smaczna, polecam :-) SMACZNEGO!!!