Smaker

Świąteczna sałatka ziemniaczana

09.04.2025 Odsłon: 30016
5.0 (23 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka wielkanocna kojarzy się z jarzynami w sosie majonezowym. Jeśli chcesz wnieść powiew świeżości w świąteczne menu, nie robiąc jednak zbyt radykalnych odstępstw od tradycji, wypróbuj przepis na minimalistyczny wariant klasycznego Oliviera. Świąteczna sałatka ziemniaczana z ogórkami i cebulą zachwyca prostotą smaku. Może być świetnym dodatkiem do mięs i wędlin.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 53

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 137

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 7659

30 min
6
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Sałatki

Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Sałatki Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Dla koneserów nietuzinkowych smaków. Ciecierzyca vs tuńczyk.

Odsłon: 140

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

kisiel owocowy z jogurtem

Desery kisiel owocowy z jogurtem

Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...

Odsłon: 128

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 871

>60 min
12
Sałatki
Świąteczna sałatka ziemniaczana
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6-8 ziemniaków
  • 1 czerwona cebula
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 ogórek świeży
  • mały pęczek natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Umyj dokładnie ziemniaki, nie obierając ich ze skórki. Ugotuj al dente „w mundurkach” w osolonej wodzie. Odcedź ziemniaki i odłóż do przestudzenia (najlepiej schłodź w lodówce i poddaj dalszej obróbce na drugi dzień). Obierz ziemniaki i pokrój w dużą kostkę.

2

Obierz i pokrój drobno cebulę. Na podobnej wielkości kosteczkę pokrój ogórki (oba rodzaje). Posiekaj natkę pietruszki.

3

Połącz w misce ziemniaki, cebulę, ogórki i natkę pietruszki. Wymieszaj.

4

W osobnym naczyniu połącz jogurt, majonez, oliwę i sok z cytryny. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Wymieszaj. Dopraw sos do smaku solą i pieprzem.

5

Delikatnie wmieszaj sos do sałatki. Wstaw ją na co najmniej godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.