Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 55910 30.05.2015

Szwajcarska sałatka ziemniaczana

5.0 (47 oceny)

Przepis dnia: 02-06-2015

60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Wielbiciele sałatek ziemniaczanych nie będą zawiedzeni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Przekąski Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...

Odsłon: 191

30 min
8
patusia5
patusia5
Ciasta

Red Velvet Cupcakes

Ciasta Red Velvet Cupcakes

Cupcakes to amerykańskie ciastka w kształcie babeczek, pieczone w papierowych...

Odsłon: 24515

60 min
16
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Knedel na parze czyli buchty po naszemu

Dania główne Knedel na parze czyli buchty po naszemu

Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...

Odsłon: 819

30 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Makaron po sycylijsku

Dania główne Makaron po sycylijsku

Makaron po sycylijsku to prawdziwa uczta inspirowana wulkanicznym krajobrazem...

Odsłon: 2633

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Zupy Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Gęsta i sycąca zupa.

Odsłon: 64

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasteczka serowe

Desery Ciasteczka serowe

Bardzo smaczne serowe ciasteczka. Robi się je z kilku składników, bardzo szyb...

Odsłon: 446

60 min
6
Sałatki
Szwajcarska sałatka ziemniaczana
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,2 kg ziemniaków
  • 3 cebule
  • 500 g kiełbasy szynkowej
  • 150 g korniszonów
  • 250 g żółtego sera ementalera
  • 100 ml octu z białego wina
  • 200 ml bulionu warzywnego
  • sól
  • pieprz biały
  • pół łyżeczki cukru
  • 5 łyżek oleju
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 2 łyżki prażonej cebulki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki dokładnie umyłem, ugotowałem w mundurkach w osolonej wodzie. Obrałem cebule i pokroiłem w krążki. Kiełbasę i ser pokroiłem w słupki, a ogórki w cienkie plasterki. W rondelku podgrzałem bulion warzywny . Ugotowane ziemniaki po odcedzeniu zalałem zimną wodą i obrałem z łupinek. Pokroiłem w plasterki i polałem gorącym bulionem. Odstawiłem do przestygnięcia, a potem odsączyłem. Ocet przyprawiłem solą, pieprzem i cukrem, utarłem z olejem. Do ziemniaków dodałem kiełbasę, cebule, ogórki i ser, delikatnie wymieszałem. Polałem sosem, odstawiłem na 20 minut. Posypałem natką i prażoną cebulką.