Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis od mamy znajomego Ukraińca. Przepisów jest wiele, sałatka jest podobna do naszej sałatki jarzynowej ale wyróżnia ją dodatek mięsa z rosołu, wołowiny albo kurczaka. U znajomego zawsze to był dodatek piersi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 471
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 705
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 936
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2871
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 471
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 705
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 936
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2871
3
REKLAMA
Sałatki
Ukraińska sałatka Olivier
fafiatko
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- pierś z kurczaka podwójną z gotowania rosołu
- ziemniaki 4-5 szt średnie
- marchew 4 szt średnie
- jaja 4 szt
- ogórki kiszone/ małosolne 4 szt
- jabłko- u mnie bardzo duże
- groszek z puszki
- majonez
- musztarda łyżka
- jogurt- to mój pomysł, będzie lżejsze 2 łychy
- sól i pieprz
- natka tylko do przybrania
Sposób przygotowania:
1
Do sałatki olivier nie dodaje się cebuli ani pora, ani też wędliny, jak niektórzy podają. Musi to być gotowane mięso z rosołu. W zależności od domu dodaje się natkę pietruszki. Ziemniaki i marchew gotuje się w mundurkach. jaja 8 minut. Pierś najlepiej wziąć z ugotowanego rosołu. Warzywa kroi się w drobną kostkę, pierś w odrobinę większą. Majonez miesza się z łyżką musztardy ( dwiema jogurtu), dodaje się warzywa i delikatnie miesza, aby składniki pozostały sobą a nie jednolitą masą. Całość doprawia się solą i pieprzem.
2
U nas wędlinę podaje się obok sałatki. Tutaj sałatkę nakłada się do jednego naczynia i jest wszystko razem. Sałatkę podaje się na Sylwestra i Nowy Rok i je się ją przez trzy dni.
3
Smacznego :)