Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś wielkanocna sałatka jajeczna, na którą przepis dostałam kilka lat temu od jednej z Czytelniczek. sałatka jest bardzo smaczna, wiosenna, żółto-zielona – jak to na Wielkanoc. Teraz już zawsze będzie gościć na naszym świątecznym stole.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 661
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 97
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 31
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2698
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 661
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 97
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 31
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2698
Składniki
Ugotowane jajka obierz ze skorupek, pokrój w kostkę i włóż do dużej miski.
Ziemniaki obierz ze skórek i również pokrój w kostkę, dodaj do miski z jajkami.
Odcedź trzonki grzybów od marynaty i dodaj je do miski ze składnikami sałatki.
Sałatkę polej kilkoma łyżkami oliwy lub wybranego oleju i przypraw wstępnie pieprzem i solą. Dodaj rzeżuchę i na początek dużą łyżkę chrzanu, który możesz stopniowo dodawać w miarę próbowania i przyprawiania sałatki.
Na koniec możesz – jeśli wydaje się to potrzebne – skropić sałatkę octem jabłkowym do smaku.
Zdaję sobie sprawę z tego, że to nie jest bardzo ścisła receptura. Moja Czytelniczka też opisała ją raczej mało szczegółowo – podała tylko składniki i ogólne wskazówki dotyczące przypraw i smaku, jaki mam uzyskać. Wynika z tego, że każdy przygotuje własną wersję wielkanocnej sałatki na bazie ogólnych wskazań – prawda, że to jest piękne? Mamy pomysł i składniki, a dalej – niech działa wyobraźnia i Twój własny smak. Życzę Ci więc powodzenia w konstruowaniu własnej sałatki!