Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanocna sałatka śledziowa to szybkie i proste danie, które z powodzeniem przygotujesz w większości nawet na kilka dni przed uroczystym śniadaniem. Te dwie doby wspólnego marynowania w przyprawach i kwasie z ogórków daje całości wspaniałego smaku, a zarówno ryba jak i cebula są miękkie i rozpływające się w ustach. Żółty ser dodaje delikatnej pikanterii i pożywności.
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1844
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 4727
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1844
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 4727
Składniki
Przygotowanie najlepiej jest rozpocząć na 48 godzin przed podaniem, by śledzie mogły się dobrze przegryźć z innymi składnikami.
Przygotuj 1 duży słoik lub 2 mniejsze.
Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Ogórki pokrój w dużą kostkę, a śledzie w paseczki, pozostawiając olej z opakowania po rybach.
W słoikach układaj naprzemiennie: cebulę, ogórki, śledzie. Ryby posypuj szczyptą pieprzu. Kontynuuj układanie składników do ich wykończenia. Na wierzchu połóż liść laurowy i ziele angielskie. Całość zalej olejem z opakowania po śledziach.
Słoik zakręć i dobrze nim wstrząśnij. Wstaw do lodówki, najlepiej na 48 godzin, a minimalnie na 24 godziny.
Po tym czasie zawartość słoika przenieś do miski sałatkowej, usuwając liść laurowy i ziele angielskie.
Ser żółty pokrój w średniej wielkości kostkę. Dodaj ją do reszty składników i całość wymieszaj.
Wielkanocną sałatkę śledziową podawaj na zimno, udekorowaną świeżą rzeżuchą.