Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanocna sałatka śledziowa to szybkie i proste danie, które z powodzeniem przygotujesz w większości nawet na kilka dni przed uroczystym śniadaniem. Te dwie doby wspólnego marynowania w przyprawach i kwasie z ogórków daje całości wspaniałego smaku, a zarówno ryba jak i cebula są miękkie i rozpływające się w ustach. Żółty ser dodaje delikatnej pikanterii i pożywności.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 483
8
9
Przepis dnia
46
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 483
8
9
Przepis dnia
46
REKLAMA
Sałatki
Wielkanocna sałatka śledziowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów śledziowych a’la matias
- 250 g sera żółtego typu gouda
- 150 g ogórków kwaszonych
- 1 mała cebula
- 2 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- świeża rzeżucha do podania
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie najlepiej jest rozpocząć na 48 godzin przed podaniem, by śledzie mogły się dobrze przegryźć z innymi składnikami.
2
Przygotuj 1 duży słoik lub 2 mniejsze.
3
Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Ogórki pokrój w dużą kostkę, a śledzie w paseczki, pozostawiając olej z opakowania po rybach.
4
W słoikach układaj naprzemiennie: cebulę, ogórki, śledzie. Ryby posypuj szczyptą pieprzu. Kontynuuj układanie składników do ich wykończenia. Na wierzchu połóż liść laurowy i ziele angielskie. Całość zalej olejem z opakowania po śledziach.
5
Słoik zakręć i dobrze nim wstrząśnij. Wstaw do lodówki, najlepiej na 48 godzin, a minimalnie na 24 godziny.
6
Po tym czasie zawartość słoika przenieś do miski sałatkowej, usuwając liść laurowy i ziele angielskie.
7
Ser żółty pokrój w średniej wielkości kostkę. Dodaj ją do reszty składników i całość wymieszaj.
8
Wielkanocną sałatkę śledziową podawaj na zimno, udekorowaną świeżą rzeżuchą.