Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna smaku wiosenna sałatka z jajkami przepiórczymi, marynowanymi w soku buraczkowym, żółtym serem, jabłkiem i mixem sałatki to pyszna przystawka, idealna na wielkanocny stół, jak i również na inne spotkania w gronie rodziny oraz bliskich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 515
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 285
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9762
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1145
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4496
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 515
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 285
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9762
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1145
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4496
16
REKLAMA
Sałatki
Wiosenna sałatka z jajkami przepiórczymi
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na sałatkę:
- 8 jajek przepiórczych
- 1/2 szklanki soku z buraków
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Mix sałatki (np rukola, sałata masłowa, szpinak)
- 1 jabłko
- 100 g żółtego sera
- Sól i pieprz do smaku
Składniki na dressing:
- 2 łyżki oliwy extra vergine
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżka syropu klonowego
Sposób przygotowania:
1
Gotuj jajka przepiórcze na twardo (około 3-4 minuty), a następnie obierz ze skorupek i odstaw na bok. W miseczce wymieszaj sok z buraków i ocet balsamiczny, dopraw solą i pieprzem do smaku. Wlej marynatę na jajka i odstaw na około 10 minut do marynowania. W misce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki dressingu, dopraw solą i pieprzem do smaku. Pokrój jabłko w paseczki lub kostkę. Wymieszaj mix sałatki z dressingiem, a następnie dodaj pokrojone jabłko i starty na tarce o dużych oczkach lub pokrojony w paseczki, ser żółty . Ułóż sałatkę na talerzu, a na wierzchu ułóż połówki jajek przepiórczych.
2
Twoja Wiosenna sałatka z jajkami przepiórczymi, jest gotowa! Podawaj od razu, kiedy wszystkie składniki są świeże i jędrne. Smacznego