Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiamy tę lekką, chrupiącą surówkę – robi się ją błyskawicznie, pasuje do każdego obiadu i zawsze znika ze stołu jako pierwsza.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 117
1
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 69
1
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 96
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 117
1
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 69
1
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 96
1
REKLAMA
Sałatki
Wiosenna surówka z młodej kapusty
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 główki młodej kapusty
- 1 duża marchewka
- 1 jabłko
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 pęczka koperku
Sos:
- 4 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 czubata łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Szatkujemy drobno młodą kapustę, lekko solimy i delikatnie ją ugniatamy, żeby zmiękła.
2
Marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach.
3
Szczypiorek i koperek siekamy.
4
W dużej misce łączymy wszystkie warzywa.
5
W osobnym naczyniu mieszamy olej, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz.
6
Polewamy surówkę sosem i dokładnie wszystko mieszamy.
7
Odstawiamy na minimum 10 minut, żeby smaki się przegryzły.
8
Nasze rady:
9
Jeśli lubimy bardziej wyrazisty smak, dodajmy odrobinę musztardy do sosu.
10
Surówka najlepiej smakuje tego samego dnia, ale w lodówce wytrzyma do następnego.
11
Gdy kapusta jest bardzo delikatna, nie musimy jej ugniatać – będzie bardziej chrupiąca.