Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wysokoproteinowa sałatka jajeczna z kurczakiem i warzywami to wyjątkowo pożywne i smaczne danie, które przygotujesz z kilku prostych składników. Delikatny sos jogurtowy nada jej kremową konsystencję, czerwona cebula doda lekkiej pikantności, a pomidorki koktajlowe wprowadzą świeży, wiosenny akcent.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, deska do krojenia, miseczka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11768
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11768
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
REKLAMA
Sałatki
Wysokoproteinowa sałatka jajeczna
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Wysokoproteinowa sałatka jajeczna
- 400 g piersi z kurczaka
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 4 jajka L
- mix sałat lub rukola 3 garście
- 30 ml oliwy z oliwek lub oleju
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
- 90-100 g cebuli czerwonej
sos jogurtowy
- 45 g jogurtu greckiego lub skyr
- 5 g musztardy dijon
- 5 ml soku z cytryny
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka pokrój w paski. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek. Smaż kurczaka z każdej strony przez około 3 minuty. Dopraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Gotowego kurczaka przełóż do miski.
2
Jajka ugotuj na twardo lub półtwardo. Obierz ze skorupek i przekrój na 4 części.
3
Do miski z kurczakiem dodaj mix sałatek lub rukolę, pokrojone na pół pomidorki oraz cebulę w piórkach i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
4
W małej miseczce przygotuj sos. Połącz 3 łyżki jogurtu, musztardę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz.
5
Wlej sos do miski i wymieszaj z pozostałymi składnikami.