Śniadania Przepis na:

Angielskie śniadanie

7SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

DODAJ DO KSIĄŻKI

23DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: SprytnaChochla

Przepisów i artykułów: 525 Ocena: 4931

Dodano: 31.07.2021

Full English Breakfast - czyli pełne angielskie śniadanie to pyszne, ale bardzo kaloryczne danie. Najlepiej przygotować je w weekend, kiedy mamy więcej czasu.

Składniki

Na 4 osoby:
Jajko - 4szt
Kiełbaski cienkie wieprzowe - 12 małych lub 6 większych
Boczek, plastry - 4szt
Pieczarki - 8szt
Pomidor - 4szt
Fasolka konserwowa - 1 puszka
Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
Sól i pieprz do smaku
Olej - 1 łyżka
Chleb - 8 kromek
Masło do posmarowania chleba

3-4 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Piekarnik nagrzewamy do 130 stopni. Szykujemy dwie blachy. Jedną wykładamy papierem do pieczenia, układamy na nim kromki chleba posmarowane masłem. Pieczemy ok 15 minut, aż pieczywo będzie chrupkie, ale nie twarde.
Drugą wykładamy folią aluminiową i będziemy na niej układać przygotowane już części śniadania, aby nie straciły temperatury.

Fasolkę mieszamy z koncentratem, solą i pieprzem i podgrzewamy. Możecie skorzystać także z gotowej fasolki w sosie pomidorowym - zdarzają się już u nas w sklepach.

Pieczarki obieramy i odcinamy nóżki. Kiełbaski nacinamy (jeśli są długi, można je przeciąć na pół). Na patelni podgrzewamy łyżkę oleju. Smażymy pieczarki i kiełbaski z obu stron, aż się zarumienią. Wkładam do piekarnika na blachę wyłożoną folią. Teraz smażymy plastry boczku - znów dokładamy do piekarnika. Następnie możemy przesmażyć pomidory w plastrach lub ćwiartkach, ja pominęłam ten krok i podałam świeże pomidory. Na samym końcu smażymy jajka i od razu wykładamy z pozostałymi składnikami na talerze.

Można wykonać to danie bez piekarnika. Kromki opiekamy w tosterze, przed podaniem smarujemy masłem, a pozostałe składniki przygotowujemy jednocześnie, ale potrzebne będą do tego co najmniej dwie patelnie.