Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2043
Polecam.
Odsłon: 536
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 52
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2043
Polecam.
Odsłon: 536
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 52
Składniki
Bakłażany położyłam na kratce z piekarnika i opaliłam bezposrednio nad ogniem, do zwęglenia skórki.
Obrałam bakłażany ze spalonej skórki, miąższ pokroiłam z grubsza nożem i rozgniotłam widelcem. Dodałam jogurt, chili, oliwę, sok z cytryny, sól, roztarty czosnek. Baba ganusz po turecku podaje się na jogurcie.
Na koniec posypałam potrawę natką pietruszki. Sprawdza się idealnie jako dodatek do warzyw i mięs z grila. Smacznego :)