Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 213
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 194
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1825
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 1903
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 213
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 194
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1825
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 1903
Składniki
Bakłażany położyłam na kratce z piekarnika i opaliłam bezposrednio nad ogniem, do zwęglenia skórki.
Obrałam bakłażany ze spalonej skórki, miąższ pokroiłam z grubsza nożem i rozgniotłam widelcem. Dodałam jogurt, chili, oliwę, sok z cytryny, sól, roztarty czosnek. Baba ganusz po turecku podaje się na jogurcie.
Na koniec posypałam potrawę natką pietruszki. Sprawdza się idealnie jako dodatek do warzyw i mięs z grila. Smacznego :)