Śniadania Przepis na:
Baba ganusz po turecku
Przepisów i artykułów: 816 Ocena: 16840
Dodano: 30.04.2019
Odsłon: 420
Obowiązkowo z jogurtem
Składniki
- bakłażan spory lub dwa małe
- Jogurt naturalny
- czosnek 1-2 ząbki
- chili w proszku lub świeże
- cytryna- sok z ćwiartki
- Oliwa z oliwek 2-3 łyżki
- Sól
- Natka pietruszki
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bakłażany położyłam na kratce z piekarnika i opaliłam bezposrednio nad ogniem, do zwęglenia skórki.
-
Obrałam bakłażany ze spalonej skórki, miąższ pokroiłam z grubsza nożem i rozgniotłam widelcem.
Dodałam jogurt, chili, oliwę, sok z cytryny, sól, roztarty czosnek.
Baba ganusz po turecku podaje się na jogurcie.
-
Na koniec posypałam potrawę natką pietruszki.
Sprawdza się idealnie jako dodatek do warzyw i mięs z grila.
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
2029 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (23)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 04 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Bardzo mi sie podoba, ze inspirujesz nas przepisami z innych kuchni. Najczesciej sa to proste, ale jakze zdrowe i smaczne potrawy warte rozpowszechnienia.Baklazany sa malo doceniane w naszej kuchni, a szkoda, gdyz smakuja w kazdej formie. Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 02 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Pychota ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 01 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Podroze inspiruja! Bardzo smaczne u Ciebie jak zawsze i ciewe przepiy :)) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 01 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Ależ oczywiście,że obowiązkowo z jogurtem! :) Pycha! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 01 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Ciekawe danie, nigdy nie robiłam tego. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 30 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Ciekawe danie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 30 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Ciekawi mnie jak smakuje? Muszę w końcu zrobić:) Odpowiedzi: 6 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 30 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Coś lubisz tą potrawę, bo to już chyba trzecia odmiana przepisu. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 30 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Smaczne :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz