Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz zapiekanki, ale zawsze brakuje ci czasu na ich pracochłonne przygotowa...
Odsłon: 922
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...
Odsłon: 118
Lubisz zapiekanki, ale zawsze brakuje ci czasu na ich pracochłonne przygotowa...
Odsłon: 922
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...
Odsłon: 118
Składniki
Bakłażany położyłam na kratce z piekarnika i opaliłam bezposrednio nad ogniem, do zwęglenia skórki.
Obrałam bakłażany ze spalonej skórki, miąższ pokroiłam z grubsza nożem i rozgniotłam widelcem. Dodałam jogurt, chili, oliwę, sok z cytryny, sól, roztarty czosnek. Baba ganusz po turecku podaje się na jogurcie.
Na koniec posypałam potrawę natką pietruszki. Sprawdza się idealnie jako dodatek do warzyw i mięs z grila. Smacznego :)