Smaker
Ewa Gotuje

Babeczki śniadaniowe

21.07.2025 Odsłon: 57889
5.0 (50 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Babeczki śniadaniowe z serem i chrupiącym boczkiem to pyszne urozmaicenie każdego poranka, kiedy szukasz aromatycznego dania dla całej rodziny. Te małe muffinki przypadną do gustu szczególnie dzieciom, dzięki dużej ilości sera. Są puszyste, ładnie wyrośnięte i złociste na wierzchu. Świetnie sprawdzą się też do śniadaniówek do szkoły czy pracy. Ich przyrządzenie zajmie ci zaledwie kilka minut i z powodzeniem możesz dodać też inne składniki, które akurat masz w lodówce – szynkę, paprykę czy oliwki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16817

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 95

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 313

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6020

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 834

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 23660

60 min
18
Śniadania
Babeczki śniadaniowe
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 260 g mąki pszennej
  • 200 ml mleka
  • 150 g boczku
  • 150 g tartego sera
  • 75 ml oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Boczek posiekaj w drobną kostkę i podsmaż go na suchej patelni, do wytopienia tłuszczu. Zdejmij mięso z patelni i odstaw do ostygnięcia.

2

Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i cukier.

3

W osobnej misce lekko rozbełtaj jajko z mlekiem, a następnie dodaj musztardę i olej. Zrób dołek w suchych składnikach i delikatnie wlej płynne. Wymieszaj tylko do połączenia.

4

Do ciasta dodaj tarty ser, natkę pietruszki oraz chłodny już boczek. Krótko wymieszaj.

5

Formę na muffiny natłuść masłem. Napełnij otwory do wysokości ¾ i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza. Piecz przez 20 minut.

6

Babeczki śniadaniowe wyjmij z pieca i pozostaw do lekkiego przestudzenia przed wyjęciem z formy. Podawaj od razu, najlepiej posmarowane masłem. Przechowuj je w lodówce, w szczelnym pojemniku.