Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 6435 19.02.2018

Bardzo łatwy chleb

>60 min
3-4 os.
KasiaSar
KasiaSar

Bardzo łatwy chleb, który zawsze się udaje. Znalazłam go w internecie, źródło podaję poniżej. Piekę go bardzo często. Chleb jest zdrowy, pełen ziaren, bardzo szybki w przygotowaniu, polecam :-).

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Roladki czosnkowe

Dania główne Roladki czosnkowe

Chociaż te mięsne roladki mogą wydawać się skomplikowaną potrawą wprost z wyk...

Odsłon: 1036

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Gulasz selerowy - wakacyjna / domowa konserwa

Przetwory Gulasz selerowy - wakacyjna / domowa konserwa

Seler, to kopalnia zdrowia. Gulasz zamknięty w słoikach, na wyjazd, musi zawi...

Odsłon: 25

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wątróbka wieprzowa podwójnie smażona z cebulką i jabłkiem

Dania główne Wątróbka wieprzowa podwójnie smażona z cebulką i jabłkiem

Tak przygotowana wątróbka wg przepisu babci Krysi jest bardzo smaczna. Polecam.

Odsłon: 42

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasto śnieżny puch

Desery Ciasto śnieżny puch

Śnieżny puch, czyli łatwiutki sernik na zimno z galaretkami cytrynowymi, na...

Odsłon: 4301

60 min
11
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Rosół z kurczaka.

Zupy Rosół z kurczaka.

Rozgrzewający rosół ugotowany z ćwiartek kurczaka podany z makaronem nitki.

Odsłon: 103

>60 min
2
KORAL
KORAL
Sałatki

Surówka ze młodej kapusty z marchewką i jabłkiem

Sałatki Surówka ze młodej kapusty z marchewką i jabłkiem

Prosta, pyszna i lekko chrupiąca surówka z sezonowych warzyw i owoców.

Odsłon: 1277

15 min
13
Śniadania

Bardzo łatwy chleb

Autor:
KasiaSar
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej (można też wymieszać mąkę pszenną i mąkę żytnią w stosunku 3 do 1)
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 14 g drożdży suchych (ja daję pół kostki drożdży świeżych)
  • 2 łyżeczki cukru
  • 4 łyżki otrębów owsianych lub płatków owsianych
  • 400 ml ciepłej wody (2 szklanki o pojemności 250 ml)
  • 2 łyżki łuskanego słonecznika, dyni, nasion chia itp.

Sposób przygotowania:

1

Mąkę przesiać razem z solą, wymieszać w dużej misce. Drożdże wsypuję do ciepłej wody, dokładnie mieszam i odstawiam na kilka minut na bok. Jeśli są to świeże drożdże trzeba zrobić zaczyn. Drożdże pokruszyć do małej miseczki dodać 2-3 łyżki ciepłej wody, cukier, wymieszać. Dodać 1 - 1 1/2 łyżki mąki, dokładnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce, poczekać aż zaczyn wyrośnie. Do mąki dodać pozostałe suche składniki i dokładnie wszystko wymieszać. Następnie dodać drożdże i ciepłą wodę, wymieszać aż do uzyskania zwartej masy. Miskę przykryć czystą ściereczką i odstawić na 30 minut, żeby wyrosło.

2

Wyrośnięte ciasto jeszcze raz wymieszać i przełożyć do kreskówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto odstawić do wyrośnięcia jeszcze na 15-20 minut. Po tym czasie chleb wstawić na godzinę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (funkcja góra - dół). Chleb odstawić do całkowitego wystygnięcia. Najlepiej po wyciągnięciu z piekarnika od razu ściągnąć papier do pieczenia i odstawić chleb na tzw. raszkę. Chleb nie będzie wilgotny ale chrupiący. Przepis z podanych składników pozwala na upieczenie chleba w dużej keksówce. Ja piekę zawsze z podwójnej porcji. Smacznego!