Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po sobotnim, nieco kalorycznym śniadanku - inny pomysł na tosty. Tym razem wersja "witaminowo - zdrowo - light". Włoska bruschetta - grzanka z pomidorami, czosnkiem i bazylią.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Może najpierw kilka słów na temat pomidorów - pojawiły się u nas od jakiegoś czasu pomidory odmiany "bawole serce", duże, mięsiste, słodkie, idealne na sos. Takie pomidory można obrać ze skóry bez parzenia. W zasadzie składają się z samego miąższu - gniazda nasienne są w śladowej ilości.
Polecam użycie takich pomidorów.
2
Obrane pomidory "wyfiletuj" - wyrzuć gniazda nasienne z pestkami. Miąższ pokrój w drobną kostkę i zostaw na sitku do odcieknięcia.
3
Odsączone pomidory wymieszaj z czosnkiem pokrojonym w cienkie płatki, rozdrobnionymi (ręcznie) listkami bazylii i przyprawą włoską.
Kromki chleba opiecz w tosterze lub w piekarniku, smaruj oliwą, nakładaj pomidory z przyprawami i posyp świeżo startym parmezanem.
Włóż do nagrzanego piekarnika (180 - 190 stopni, górna/e grzałki).
Zapiekaj, aż ser się rozpuści.
Podawaj ciepłe.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Pieczywo
Bułeczki niedzielne
Jedno pytanie, czy czasami macie ochotę na ciepłe bułeczki z samego rana bez...
Odsłon: 20002
8
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
Paluchy drobiowe zawijane w boczek
Kura + boczek = To jest to! Zapraszam do wypróbowania przepisu!
Odsłon: 140
1
Dania główne
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.
Odsłon: 34
2
1
Desery
Tort poprzeczny bez pieczenia
Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.
Odsłon: 29
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Dorsz z musem pietruszkowym i szparagowym risotto
Świeży dorsz to moja ulubiona ryba. W tej postaci - jeszcze bardziej. Risotto...
Odsłon: 4219
81
108
Dania główne
Kaszotto gryczane z kurczakiem
Kaszotto - czyli risotto, ale przyrządzone z kaszy. Czemu nie? W tym przypadk...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze
- Kasza gryczana
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
Odsłon: 14404
81
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
Paluchy drobiowe zawijane w boczek
Kura + boczek = To jest to! Zapraszam do wypróbowania przepisu!
Odsłon: 140
1
Dania główne
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.
Odsłon: 34
2
1
Desery
Tort poprzeczny bez pieczenia
Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.
Odsłon: 29
1
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Bruschetta - zdrowe niedzielne śniadanie.
Wiech_K
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- chleb tostowy lub ciabata
- pomidory (wychodzi ok. jednego pomidora średniej wielkości na 3 grzanki)
- duży ząbek czosnku
- garść listków bazylii
- świeżo starty parmezan
- odrobina przyprawy włoskiej
- łyżka oliwy do posmarowania tostów
Sposób przygotowania:
1
Może najpierw kilka słów na temat pomidorów - pojawiły się u nas od jakiegoś czasu pomidory odmiany "bawole serce", duże, mięsiste, słodkie, idealne na sos. Takie pomidory można obrać ze skóry bez parzenia. W zasadzie składają się z samego miąższu - gniazda nasienne są w śladowej ilości. Polecam użycie takich pomidorów.
2
Obrane pomidory "wyfiletuj" - wyrzuć gniazda nasienne z pestkami. Miąższ pokrój w drobną kostkę i zostaw na sitku do odcieknięcia.
3
Odsączone pomidory wymieszaj z czosnkiem pokrojonym w cienkie płatki, rozdrobnionymi (ręcznie) listkami bazylii i przyprawą włoską. Kromki chleba opiecz w tosterze lub w piekarniku, smaruj oliwą, nakładaj pomidory z przyprawami i posyp świeżo startym parmezanem. Włóż do nagrzanego piekarnika (180 - 190 stopni, górna/e grzałki). Zapiekaj, aż ser się rozpuści. Podawaj ciepłe.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu
Śniadania
Jajka po turecku
Śniadania
Owsianka z bananem i malinami
Śniadania
Oładki ze siadłego mleka
Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu
Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...
Odsłon: 6
Jajka po turecku
Pyszny przepis na wyjątkowe śniadanie. Jajka po turecku to doskonała opcja dl...
Odsłon: 170