Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na proste w wykonaniu bułeczki na śniadanie.
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 30
Mój przepis na wspaniały dzień, to piosenka, kontakt z naturą i egzotyczne sm...
Odsłon: 17
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 25
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 30
Mój przepis na wspaniały dzień, to piosenka, kontakt z naturą i egzotyczne sm...
Odsłon: 17
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 25
Składniki
Odlać niewielką ilość wody. Pozostałą wodę podgrzać razem z mlekiem (do ciepłych płynów ale nie gorących) dodać drożdże, cukier i 3-4 łyżki mąki. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić zaczyn aby dojrzał ok 10 minut (przy poruszaniu naczyniem odchodzi od ścianek). Do gotowego zaczynu dodać stopione masło sól rozpuszczona w odlanej wodzie oraz pozostała mąkę. Ciasto wyrabiać, aż będzie elastycznie i gładkie. Wyrobione ciasto przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około godziny (można również aby przyspieszyć czas wyrastania wstawić do piekarnika nagrzanego do 50 stopni na ok 30 minut). Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 6 równych części, ponacinać nożem, posmarować wodą i posypać makiem (boże być też bez posypki). Tak przygotowane bułeczki odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 200 przez ok 30 minut, lub do czasu aż się zrobią rumiane.