Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchna bułka na śniadanie i kolację. Bardzo smaczna domowa bułka orkiszowa z domowym pasztetem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1653
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 122
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3552
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32511
92
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 922
2
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1653
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 122
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3552
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32511
92
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 922
2
REKLAMA
Pieczywo
Bułka orkiszowa z pasztetem
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto: mąka orkiszowa pełnoziarnista (typ 1850) 150g
- mąka pszenna (typ 550) 50 g
- drożdże 20 g
- miękkie masło 50 g
- śmietana 18 % 100 g
- 1 jajko
- 1 łyżeczka majeranku
- sól, pieprz
- ok. 2-3 łyżki mleka
- Nadzienie : gotowany pasztet 115 g ew. pasztetowa, pasztet ze słoika
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi 6 sporych bułek. Ciasto. Obie mąki przesiewamy do miski w środek kruszymy drożdże i posypujemy je szczyptą cukru. Odstawiamy na kilka minut, potem dodajemy resztę składników i mieszamy ciasto łyżką, łącząc ze sobą wszystkie składniki. W miarę potrzeby dolewamy mleka, ciasto powinno być zwarte ale dość miękkie. Pod koniec ciasto wyrabiamy ręką na gładką masę i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 części z każdej formujemy okrągłe bułeczki.
2
Bułeczki układać na blaszkach, w dość dużych odstępach. Przykryć ręczniczkiem kuchennym, odstawić na około 20 minut do ponownego wyrośnięcia ciasta. Po tym czasie używając szklanki z niedużym dnem zrobić w każdej bułeczce mocne wgłębienie, prawie do samej blachy, nałożyć porcje pasztetu. Wierzch bułek posmarować mlekiem wymieszanym z sosem sojowym. Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. Wyjąć, wystudzić na kratce. Przepis na doskonały pasztet gotowany znajdziecie w moich przepisach - pasztet bez pieczenia.