Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To tygryski lubią najbardziej ???? z wierzchu chrupiące w środku puszyste, pyszne bułeczki tygrysie. Dowiedz się jak uzyskać ta charakterystyczna „tygrysią” skórkę. Bardzo łatwe do zrobienia. Zaskoczycie swoja rodzinę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
11
7
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5669
16
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
11
7
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5669
16
6
REKLAMA
Śniadania
Bułki tygrysie. Nie kupisz lepszych w sklepie
PaniMkuchniasmakowita
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Bułki:
- 4 szklanki / 500 g maki
- 1 szklanka letniego mleka (szklanka 250 ml )
- 1/4 szklanki letniej wody
- 7 g suchych drożdży
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki masła
- Pasta do posmarowania bulek:
- 1 łyżeczka suchych drożdży / 3 g
- 1 czubata łyżeczka brązowego cukru
- około 1/4 szklanki letniej wody
- 1 lyzka oleju roślinnego
- 1 lyzka oleju sezamowego
- 75 g ryzowej maki
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlać letnie mleko i wodę, wsypać drożdże, łyżkę maki i cukier. Całość wymieszać i odstawić na 5 minut.
2
Kiedy drożdże się uaktywnią, do miski dodawać stopniowo mąkę. Ciasto można wyrabiać ręcznie lub za pomocą miksera. Na koniec dodać masło i sól. Ciasto wyrabiać 10 minut.
3
Gotowe ciasto przelozyc do miski wysmarowanej olejem. Miskę przykryć ściereczką lub folią spożywczą i odstawić na około godzinę w ciepłe miejsce.
4
Kiedy ciasto podwoi swoja objętość wyjąć je na stolnice, ugnieść w kule i podzielić na 8 części. Jeśli wolicie mniejsze bułeczki można podzielić je na więcej porcji.
5
Porcje ciasta uformować w bułeczki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie przykryć je ściereczką i odstawić je w ciepłe miejsce na 15 – 20 minut.
6
W międzyczasie przygotować paste do posmarowania bułek. Wszystkie składniki na pastę umieścić w miseczce i dobrze wymieszać. Wodę jest lepiej dodawać stopniowo aby mieć większą kontrolę nad gęstością pasty. Gotową pastę odstawić na około 15 minut na bok.
7
Kiedy bułeczki podrosną zdjąć z nich ściereczkę i posmarować je równo pastą.
8
Bułeczki piec w nagrzanym piekarniku, funkcja góra – dół od 20 do 35 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości bułek. Smacznego!