Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułki wodne są delikatne w smaku i idealnie smakują zarówno na słodko z dżemem jak i z serem czy wędliną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5255
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5043
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1287
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5255
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5043
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1287
5
REKLAMA
Śniadania
Bułki wodne
Wiesia-S
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 i 1/4 szklanki wody, 3 i 1/2 + 1/2 szklanki mąki, 50 g drożdży, 1/2 łyżeczki cukru, 2 jajka, 1 łyżka masła, 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Rozkruszyć drożdże, do miseczki i dodać 1/4 szklanki wody, 1 łyżkę mąki typ 550 lub 650, 1/2 łyżeczki cukru, wszystko dobrze wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
2
Ciasto: 1 szklanka wody, 1 łyżka roztopionego masła, 1/2 łyżeczki soli, 2 jajka - wszystko wymieszać mikserem i dodać 3 i 1/2 szklanki mąki. Wyrobić i dodać zaczyn drożdżowy. Wymieszać i dodać jeszcze 1/2 szklanki mąki i wszystko wyrobić na jednolitą masę. Wierzch posypać mąką i odstawić do wyrośnięcia. na ok. 30 min. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wykładamy na stolnicę grubo wysypaną mąką. Ciasto wyrabiamy na elastyczną masę. W razie potrzeby dosypać mąki. Ciasto podzielić na 16 części. Uformować zgrabne bułeczki i położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na blasze do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni Celsjusza i piec ok. 20 min na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić na kratce i zimne włożyć do foliowych woreczków na pieczywo.