Smaker

Bułki wodne

13.01.2025 Odsłon: 521
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Bułki wodne są delikatne w smaku i idealnie smakują zarówno na słodko z dżemem jak i z serem czy wędliną.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Dania główne Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Smaczny obiad z kaszy gryczanej białej, kapusty białej, pieczarek w sosie kop...

Odsłon: 13282

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2602

30 min
8
smaker
smaker
Sałatki

Prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Sałatki Prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Prosta, lekka i szybka w wykonaniu sałatka, która idealnie odnajdzie się jako...

Odsłon: 10746

15 min
17
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Zupy Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Moja pierwsza w tym roku botwinka z własnego ogródka. Zawsze smaczna wiosną.

Odsłon: 785

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 443

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 8313

30 min
21
Śniadania
Bułki wodne
Autor:
Wiesia-S
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 i 1/4 szklanki wody, 3 i 1/2 + 1/2 szklanki mąki, 50 g drożdży, 1/2 łyżeczki cukru, 2 jajka, 1 łyżka masła, 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Rozkruszyć drożdże, do miseczki i dodać 1/4 szklanki wody, 1 łyżkę mąki typ 550 lub 650, 1/2 łyżeczki cukru, wszystko dobrze wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

2

Ciasto: 1 szklanka wody, 1 łyżka roztopionego masła, 1/2 łyżeczki soli, 2 jajka - wszystko wymieszać mikserem i dodać 3 i 1/2 szklanki mąki. Wyrobić i dodać zaczyn drożdżowy. Wymieszać i dodać jeszcze 1/2 szklanki mąki i wszystko wyrobić na jednolitą masę. Wierzch posypać mąką i odstawić do wyrośnięcia. na ok. 30 min. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wykładamy na stolnicę grubo wysypaną mąką. Ciasto wyrabiamy na elastyczną masę. W razie potrzeby dosypać mąki. Ciasto podzielić na 16 części. Uformować zgrabne bułeczki i położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na blasze do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni Celsjusza i piec ok. 20 min na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić na kratce i zimne włożyć do foliowych woreczków na pieczywo.