Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Burgery jajeczne z awokado i rukolą z dodatkiem lekko zarumienionego boczku prezentują się i smakują wyśmienicie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Śniadania
Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce
Polecam np na drugie śniadanie.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 534
9
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 1759
11
Dania główne
Łosoś ze szpinakiem
Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...
Odsłon: 548
15
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 1874
15
Ostatnio komentowane przepisy
6
Śniadania
Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce
Polecam np na drugie śniadanie.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 534
9
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 1759
11
Dania główne
Łosoś ze szpinakiem
Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...
Odsłon: 548
15
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 1874
15
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Burgery jajeczne z awokado i rukolą
GlobusKulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Jajka – 4 sztuki
- Pomidor – 2 grubsze plasterki
- Awokado Hass
- Boczek w plastrach – 4 plasterki
- Garść rukoli
- Czosnek 1 ząbek
- Limonka
- Kiełki rzodkiewki
- Sól do smaku
- / Ringi kucharskie
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej patelnię, ułóż na niej plastry boczku. Smaż na rumiano z obu stron.
2
Jajka powbijaj osobno do miseczek / na każde jajko, jedna miseczka / rozkłóć widelcem i posól do smaku.
3
Zdejmij z patelni na ręcznik kuchenny gotowe plastry boczku. I na tej samej patelni, na tłuszczu który wytopił się z boczku, ułóż ringi kucharskie.
4
Do każdego z ringów wlej rozkłócone jajko i na wolnym ogniu, smaż pod przykryciem do momentu aż jajka się na tyle zetną, by możliwe było obrócenie ich na drugą stronę.
5
Kiedy jajka są na patelni, awokado przekrój na pół, wydrąż miąższ łyżeczką do miseczki. Dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, posól do smaku, wyciśnij sok z połowy limonki i wszystko rozgnieć widelcem.
6
Gdy jajka są już gotowe do obrócenia, obróć je i chwilę przesmaż z drugiej strony.
7
Tak gotowe kółka jajeczne układaj wg kolejności: Na talerzu ułóż pierwszy krążek z jajka, na nim połowę rozgniecionego awokado. Kolejno 2 plastry zarumienionego boczku a na nim garść rukoli i plaster pomidora. Całość zakryj drugim krążkiem z jajka, nałóż jeszcze trochę rukoli i dołóż na górę kiełki rzodkiewki.
8
Czynności powtórz dokładnie tak samo dla dwóch pozostałych jajecznych krążków. SMACZNEGO!