Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do tego chlebka można wykorzystać ziemniaki, które pozostały nam z obiadu. Wychodzi bardzo miękki, delikatny i puszysty. Warto go zrobić.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
74
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79662
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3717
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92532
102
Ostatnio komentowane przepisy
74
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79662
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3717
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92532
102
REKLAMA
Śniadania
Chleb na ziemniakach
Paninadeser
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 30 dag ugotowanych ziemniaków, przeciśniętych przez praskę (posolonych)
- 60 dag mąki pszennej
- 1-2 łyżeczki soli
- łyżeczka cukru
- 42 g świeżych drożdży
- 1 jajko
- 4 łyżki oleju lub roztopionego masła
- ok. 180 ml ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy ziemniaki i mieszamy. Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy cukier. W mące robimy wgłębienie do którego wlewamy drożdże. Mieszamy z niewielką ilością mąki i odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy pozostałe składniki i porządnie zagniatamy ciasto. Ma być sprężyste i elastyczne. Miskę z ciastem przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto ponownie zagniatamy, formujemy bochenek lub wkładamy do wysmarowanych tłuszczem 2 keksówek. Odstawiamy pod przykryciem, aż ciasto urośnie. Chleb w kilku miejscach nacinamy, smarujemy wodą. Pieczemy w 200 st. C ustawienie góra dół ok. 30 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika wierzch przesmarowałam zimną wodą, skórka zrobiła się błyszcząca. Kroimy gdy chleb całkiem wystygnie. Smacznego :)